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大棚里，苦瓜、绿叶菜等正长势喜人；田头会场里，一边是青菜、茄子、丝瓜等新品蔬果被现场烹调，邀请人们品鉴，另一边则是农科人员轮流上台“路演”，推介各自培育出的瓜果蔬菜新品种……
近日，在位于金山区枫泾镇的阿林果业专业合做社，一场“上海农科院金山‘百里菜园’功效路演”活动热闹上演，来自上海市农科院的浩瀚科研人员携一批蔬果新品种表态推介，此中苦瓜、甜瓜、哈密瓜等4个新品种胜利让渡功效，合同金额到达了448万元。
“那个苦瓜新品种，叫‘青脆1号’。它的瓜色呈浅绿色，与市道上的其他苦瓜比拟，味道不太苦，节瓜煲汤适中，口感爽脆，并且具有丰产性高的优势。”在现场路演的市农科院园艺所科研人员张红梅告诉记者，颠末对该品种的前期试种，阿林果业合做社本年种了100个大棚，目前盒马里独一的有机苦瓜就是由其专供，每300克售价13.8元，是通俗苦瓜价格的四五倍，但仍求过于供。
因为看好“青脆1号”，阿林合做社当天与市农科院园艺所停止了正式签约，买下那个苦瓜新品种在上海地域的4年品种利用权（排他答应），合同价在48万元。
当天路演的甜瓜新品种“星星蜜一号”，则以200万元的价格让渡给了上海农科种子种苗有限公司。
那种甜瓜的颜值颇高，果实呈高球形，果皮白色光滑，上有深绿条斑，就像流星划过，别名流星瓜，“星星蜜”的定名也由此而来。除了外不雅奇特，其果肉口感细腻松软，风味苦涩，颇受消费者欢送。该品种合适初春栽培，一般产量可达2500-4500斤，上市时间在5月初起头，零售价在每斤6-8元，亩产值可达1.5万-2万元。
别的两个哈密瓜品种“东方蜜3号”“东方蜜4号”，也以200万元的总价停止了功效让渡。
那两个品种都具有长势较强、综合抗性好、易坐果、肉量松脆、细腻多汁、糖度高档特点。但外形上，东方蜜3号为白皮、光皮或带细纹，而东方蜜4号则是黄皮全网纹，二者果肉都呈桔红色，非常诱人，风味甚佳，得到了消费者承认。
在现场的路演中，一种长相酷似小冬瓜的节瓜新品种“菲绿达1号”，也引起了人们的浓重兴趣。
负责该品种路演的市农科院园艺所科研人员王颖告诉记者，节瓜是冬瓜属的一个变种，相当于冬瓜的“兄弟”，但与冬瓜“性寒”差别的是，节瓜为平性，也合适白叟、妊妇、小孩等人群；并且，其口感偏甜，可鲜食，也可清炒、煲汤，软糯可口，不容易散掉。
“节瓜比冬瓜略贵，但颇受市民喜欢。不外，它本来次要产于华南地域，以往只要少量运销上海。我们那个新品种问世后，让上海地域也能种出优良好吃的节瓜，目前该品种已在奉贤、浦东、崇明等地试种、推广。”王颖如是说。
在现场品鉴中，一种叫“绿麒麟”的新品茄子，也以青绿长相和软糯口感博得了很多人的夸赞。上海农科院园艺所茄子课题组组长、国度大宗蔬菜财产系统上海试验站站长查丁石告诉记者，该品种已问世有六七年，特点是绿皮亮光、口感糯，即便夏日高温，也不容易老，并且色泽非分特别都雅，“目前该品种次要在崇明种植，每天供给盒马1000份，每400克售价6.9元，求过于供，在线上收成了市民的大量好评”。
烹调和品鉴现场，还有3个青菜品种一同表态，引起了人们比照批评的兴致。“那三个品种各有优势。”市农科院科研人员墨红芳介绍说，“新夏青6号”口感较嫩，也属耐热品种，同时其下胚轴较长，是常规品种的2倍摆布，合适机械化收割，此后将是推广机械化收割的青菜主栽品种；“新夏青7号”颜色更深，颇为都雅，在种植种除了有耐热特征，还耐湿，长势强，那在去年台风期间得到了查验，哪怕被水淹过，几天后菜心还能固执长出来；而“艳青”除了耐热耐湿，还有耐抽苔的优势，合适周年化消费……
琳琅满目标瓜果蔬菜新品种，不只让人看了满心喜悦，也将助力市民菜篮子不竭丰硕、晋级。上海市农科院园艺所负责人墨为民介绍说，过去三年，该所已累计实现功效转化13项，合同金额752万元，现实到账金额1392万元。“功效转化的持续推进，不单单实现了‘纸变钱’的改变，也有效制止了科研与财产的脱节，更改动了科研功效的查核机造，由会议、论文查核改变为按照现实应用业绩来查验功效的成熟性和财产化的前景。”
市农科院有关专家坦言，目前，在上海推广的青菜品种超越300个，那与变革开放前的“上海青”桂林一枝构成了庞大的反差；番茄品种超越200个，此中不乏国际出名公司的品种，与21世纪初上海自主选育的“906”、“903”系列番茄品种畅销全国也不成同日而语了。“类似今天如许的功效路演和转化，一方面促进了上海本土功效的应用推广，从更深条理上来讲，是进一步促进了科研人员科技立异和‘比学赶超’意识的加强。”
当天的活动由上海市农科院、金山区农业农村委、国度大宗蔬菜财产系统上海试验站、上海市绿叶蔬菜财产手艺系统结合主办。据领会，目前，美食做法上海市农科院正与金山区联袂共建“全国农业科技现代化先行区”，将以科技立异支持农业高量量开展，鞭策更多新品种、新手艺在金山“落地、开花、成果”，融入金山区“三个百里”建立和“上海湾区”城市品牌打造，构成特色标识和核心合作力。
发布时间：2023-04-11 13:19
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