用料:豆腐1块,鱼头1个劈开,蒜一头,豆腐菜谱姜5片,美食做法大葱5cm,大蒜叶若干,青辣椒1个,红干辣椒1个,郫县豆瓣酱1勺,生抽5勺,老抽3勺,料酒2勺,糖1勺,香菜1根
放入煎好的鱼头和豆腐,水更好多点,根本把鱼头没过。水开后撒料酒。因为水加的多,所以我不断是大火炖的。
1.郫县豆瓣酱根本不太辣,不喜好辣的伴侣只加郫县豆瓣酱就行,能够不放干辣椒。
2.花椒和八角也能够放油里爆一下,如许更香。我今天忘了,所以只能后来放。返回搜狐,查看更多
发布时间:2023-04-12 12:51
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