⭐韩国筷子的餐桌礼仪(韩国餐桌礼仪)

1.韩国餐桌礼仪

所谓韩国吃饭的礼仪

韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时 *** 韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘向你走来，她从托盘中先取出餐具，然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢？它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

韩国人是一个好动感情的民族，对于他们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解，同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”。

韩国饮食的用餐礼仪

韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。比如斟酒，韩国老板权先生介绍说：“如果双方之一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒；双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒，但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，还有一些“注意事项”，如：

●与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。

●勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤（这点与我国传统正好相反）。

●先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

●共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也更好拨到碟子上蘸着吃。

●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

●用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

●用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上

2.韩国餐桌礼仪

韩国礼仪集锦

到韩国朋友家做客礼仪

韩国素有“礼仪之国”的称号，韩国人十分重视礼仪道德的培养，尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。

韩国人热情好客，每逢宾客来访，总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式，接待外国首脑来访，要按国际惯例举行盛大迎送仪式，数十万人夹道欢迎或送别，场面隆重。无论在什么场合遇见外国朋友，韩国人总是彬彬有礼，热情问候，谈话得体，主动让道，挥手再见。

邀到韩国朋友家中做客，主人家事先要进行充分准备，并将室内院外打扫得干干净净。韩国人时间观念很强，人总是按约定的时间等候客人的到来，有的人家……

3.韩国家庭的餐桌礼仪有些什么呢

在韩国一定要了解韩国人的饮食文化，并融入其中，才会得到韩国人的尊重。

韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。

一般来是说，韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。

平日，韩国人大都和茶和咖啡。但是，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉，至于熊掌、虎肉。吃饭时，一般用筷子。为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。

切忌与长辈吃饭时先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时，不宜高谈阔论。吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的

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4.韩国餐桌礼仪

餐饮礼仪 韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。

主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉copy、人参鸡等等。

总体来说，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说，韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。

平日，韩国人大都和茶和咖啡。但是，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。

韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉，至于熊掌、虎肉。

吃饭时，一般用筷子。为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。

与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时，不宜高谈阔论。

吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时zhidao，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。

5.韩国的用餐礼仪

、饮食习惯

韩国人对饮食很讲究，有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”，即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。

韩国人特别喜欢吃辣椒，辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻，需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月，把白菜、萝卡洗净晾干之后，加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料，用大缸掩渍起来，密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方，因此泡菜的口味，每家各不相同。

韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼，不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。

韩国多泉水，泉水干净清凉甘美，因两韩国人一般不喝茶和开水。

韩国人都习惯在矮桌上吃饭，小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟，以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。

韩国著名的乡土名菜主要有：各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃（即牛百叶）、人参鸡、神仙炉（即悦口子汤，类似中国的火锅）。

韩国人的饮食离不开脆制品，种类很多，主要为泡菜和腌鱼。

韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分，是就餐时所不可缺少的，种类很多，主要有大酱汤、狗肉汤等。

韩国人常吃甜点、糕点和面食，主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼，油剪饼、冷面等。

韩国人的日常饮品，包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒，它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制，俗称农酒，清蜜混毡，但酒精度低，清凉可口；此外，还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁，前者与中国的花茶同名而实质不相干，后者多在元旦时饮用。

韩国大家庭用餐，以长辈为中心，通常是每人一份菜，以米饭为主食，菜肴为副食，菜肴的分量有三碟、五碟、七碟、九碟和十二碟（御膳），进餐时的礼仪很受重视，常被作为评判一个人有没有教养的重要标准之一。 用餐前 1.入座时，宾主都要盘腿席地而坐。 2.汤匙与筷子不能叠放在碗上。 3.与长辈一起用餐，应该让长辈先动筷。 用餐时 1.汤匙与筷子不能同时取起，只能取其一。 2.不能端起饭碗或汤碗，除了不礼貌外，还被视为乞丐用餐的行为。 3.先用汤匙喝汤，再吃别的饭菜。 4.饭汤类食物以汤匙食用，别的事物就用筷子取用。 5.不能发出任何声响。 6.不要用汤匙或筷子翻腾饭菜，也不可以把不可以的食物挑出放在一边。 7.不可把食物残留在汤匙或筷子上。 8.把公用的酱或食物夹到自己的餐碟上才能享用。 9.遇有不能咽的骨头或鱼刺，应该悄悄吐进纸巾内包裹，而不要胡乱吐在餐桌上。 10.意欲打喷嚏或咳嗽，需转身用手绢或纸巾掩嘴，不能打扰别人用餐。 11.用餐进度与别人同时，需当长辈放下餐具，才可以放下自己的餐具。 用餐后 1.食物吃完后，利用汤水把饭碗弄干净。 2.餐具放回最初位置。 3.使用后的餐巾必须折叠放回桌子上。 4.使用牙签时，必须以手掩嘴，用罢后悄然扔掉。

韩国饮食以辣、酸为主要特点。主食主要是米饭、冷面。他们爱吃的菜肴，则主要有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。韩国菜的品种并不太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。 韩国饮料较多。韩国的男子通常酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒。韩国妇女则多不饮酒。韩国人通常不喝稀粥清汤，认定只有穷人才会如此。韩国人一般都不吃过腻、过油、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。 韩国民间仍讲究“男尊女卑”。男女一同就座时，女人应自动坐在下座，并且不得坐得高于男子，女子不得在男子面前高声谈笑等。

6.日本韩国的餐桌礼仪

●与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。

●勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤（这点与我国传统正好相反）。

●先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

●共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也更好拨到碟子上蘸着吃。

●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

●用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

●用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

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7.韩国 日本 中国 法国 俄罗斯 餐桌礼仪和见面礼

韩国的餐桌礼仪：吃饭时，一般用筷子。

为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

吃饭时，不宜高谈阔论。吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。

在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。 韩国的见面礼仪：男子见面微微一鞠躬，互握双手或合手。

分手时也鞠躬。男子不能主动与妇女握手。

交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主 *** 子等话题。韩国人自尊心很强，与之交谈应避免公开批评或表示异议。

韩国重男，出门时妇女让男子先走，宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。在宴会等场合，男女分开进行社交活动。

两人在过道上交谈，应让第三者从两人中间通过。 在韩国长者得到特别尊重，在长者面前不能抽烟，与长者谈话要摘掉墨镜。

日本的餐桌礼仪：“我要开始用餐了”和“承蒙款待了” 在日本，开始用餐之前会很虔诚的说itadakimasu（我要开始用餐了），在吃完后要说gochisosama (deshita) （承蒙款待了）。 共同进餐在日本家庭和餐馆（如小酒馆）里，点几种菜，大家一起吃的时候，您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。

筷子： 正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节，具体筷子的使用 *** 请查询使用筷子。 餐桌须知： 在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免，特别是在餐桌上。

盘子里的食物尽量吃干净。 用餐过程中，以及用餐前后，避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。

尽量避免打嗝等行为。 喝含有酒精的饮料时，日本人习惯为对方斟酒，而不是自斟自饮。

所以在日本喝酒时您也可以入乡随俗的常去看看朋友的杯子，一旦他们的杯子快空了，就给他们斟上一些酒。同样，如果朋友要为您斟酒，那就迅速喝空酒杯，并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。

在一些高级餐馆里，比如提供怀石料理的日式餐厅（日本大餐），喝醉酒被视为是一种很失态的行为。在异国他乡，即使在普通的小酒馆也该尽量避免喝醉酒而引起的不愉快。

用餐开始，大家通常说这“干杯（kanpai）”，然后举杯共饮。这个时候应该避免讲中国话“请，请（ching,ching）”因为“请（qing）”的发音，很容易被日本人听为“qin”，而日文发音“qin qin”，是男性生殖器的意思。

日本的见面礼仪： 日本人在与外国人接触时，虽然已经逐渐习惯用握手代替鞠躬了，但仍可能会施90度弯腰之礼。遇到这种情况时，郑重地点一下头或弯一下腰并同时将手伸向对方就可以了，对方不会在意；初次见面时通常要互换名片，否则即被理解为不愿与对方交往。

称呼和敬语。在日本，“先生”的称呼，不仅仅局限在男性，对有较高社会名望和身份的女性也可称先生，而且可以用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，但是如果对一般人称“先生”，会让他们感到难堪。

日本人注重敬语、简语的使用，下级对上级说话应当使用敬语，反之则用简语。在公共场合中，也可以称对方的姓名加上职务。

服饰。日本人注意穿着打扮。

在正式场合男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天气炎热的时候，不要随便脱外衣，如果有需要，要先征得主人的同意。

赠送礼品。日本人有送礼物的癖好，并且很在意礼品的包装，同时也有较强的等级观念。

在准备礼品时，不仅应当注意礼品的包装，而且要注意阶层或等级的区别。不要赠送太昂贵的礼品，以免被受礼人误认为你的身份比他们高。

俄罗斯餐桌礼仪： 与长辈一起用餐时.长辈先动筷子后晚辈才能动筷.勿把汤匙和筷子同时抓在手里.使用筷子时把匙放在桌子上.不要把匙和筷子搭放在碗上.不要端着饭碗和汤碗吃饭. 用汤匙先喝汤或泡菜汤之后.再吃别的食物.饭和泡菜汤.酱汤及汤类用汤匙吃.其它菜用筷子夹. 用餐时不要出声音.也不要让匙和筷碰到碗而发出声音. 不要用匙和筷翻腾饭菜.不要挑出自己不吃的食物和佐料. 用餐时.不要让食物粘在匙和筷上.吃完以后.饭碗用锅巴水弄干净. 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃.醋酱和辣酱也更好拨到碟子上蘸着吃. 用餐时.不能咽的骨头或鱼刺.避开旁人悄悄地包在纸上扔掉.不要扔在桌子上或地上. 用餐咳嗽或打喷嚏时.把脸移开后用手或手绢捂着嘴.以免失礼. 用餐不要太快.也不要太慢.与别人统一步调.与长辈一起用餐时.等长辈放下汤匙和筷子以后再放下. 用餐后.汤匙和筷子放在最初位置上.使用过的餐巾迭起来放在桌子上. 使用牙签时用一只手遮着使用.使用完之后.在别人看到之前扔掉. 补充：长辈未取的食物不可取.长辈未离开餐桌不得离开 在长辈面前不可吸烟.跟长辈喝酒时.不可望着长辈.要侧身喝 。 俄罗斯的见面礼仪： 亲吻。

在比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，以表尊重。长辈吻晚辈的面颊3次，通常从左到右，再到左，以表疼爱。

晚辈对长辈表示尊重时，一般吻两次。妇女之间好友相遇时拥抱亲吻，而男人间则只互相拥抱。

握手。俄罗斯人对于握手的礼仪非常讲究，在遇到上级或长辈时，不能先伸手。

握手时要脱手套，站直，保。

8.韩国家庭的餐桌礼仪有些什么呢

提起韩国的"食"人们首先会想起的是米饭，其次则是泡菜.韩国人的确主食以米饭为主，吃饭时，以米饭为主，而菜佐之.韩国人的饮食文化，不仅现在那酸辣可口，五色斑斓的泡菜和晶莹剔透的米糕上，更是体现在他们一整套完整讲究的餐桌礼仪上.韩国人注重家庭观念，因而，晚餐作为全家人劳碌一天之后难得的聚会机会，显得格外的讲究和正式.如果你看过韩国电影的话，可能会对韩国家庭中那小巧便携的餐桌记忆犹新，韩国人喜欢席地而坐，因此餐桌一般比较低.通常是家中的男人们在屋里坐好，女子们则在厨房里忙碌，把餐桌一般布置好后，一并抬进来.当然，一家之主，或是家中最年长的坐首席，如果他不动筷子，其他的人谁也不许先动手.韩国人的筷子一般是用金属做的，非常细巧，在吃饭时，如果用汤匙喝汤，那么筷子是可以放在桌子上的，但汤匙却是不可以放在桌子的，除非你吃完了，所以在用筷子时，汤匙应放在米饭碗里或汤碗中.这听上去有点繁琐啰嗦，但如果你不注意，就要闹笑话了.因为汤匙放在桌子上表示你吃完了，如果你还没有吃完而又一不小心而为之，那么主人把你请下餐桌，饿肚子的可是你自己了.通常在吃饭时是不允许说话的，如果有哪个小辈不懂事胡乱言语，长辈则会不高兴的.在传统的韩国大家庭中，比如三代同堂，四代同堂这样的家庭.要为最年长的老人单独准备一张餐桌，并单独上菜，这一点倒与我国的传统有些相近了.。

发布时间：2023-04-15 23:15