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2021年，石坝镇在三黄胡须鸡养殖的根底上，进一步摸索发掘蛋品深加工财产，接纳传统鸡蛋卷造做工艺，在村落复兴的田野上种下了一颗“乡愁”种子。
近日，记者来到位于石坝镇下坑村的惠州利瑞达食物有限公司。在消费车间里，六台全主动机器同时运做，工人们在各自的岗位上繁忙着。员工钟海群告诉记者，厂里的工人大都是附近的村民，食物厂投产后，他们就过来上班了。那份工做不只让她进步了收入，还让她找到了工做的意义。
据领会，惠州利瑞达食物有限公司由下坑村与企业合做成立，于2021年正式投产，以三黄鸡蛋卷食物消费、加工、销售等为主。
该企业负责人曾素文向记者介绍，三黄胡须鸡是石坝镇传统优势财产，他们的鸡蛋卷也以当地鸡蛋为次要原料，除领会决本地村民就业问题，企业每年还为下坑村增加5.7万元的村集体收入。
石坝鸡蛋的产量比力大，所以我们把那些鸡蛋集中起来，做成鸡蛋卷产物，尽更大的勤奋做强做优鸡蛋卷财产，同时把村民带动起来，增加他们的经济收入。
曾素文说，本身本来在长宁镇运营拆修生意，人缘际会来到石坝镇投资了该企业。为了更好地翻开鸡蛋卷的销路，曾素文还创建了“蛋乡妹”鸡蛋卷品牌，并注册商标，进一步打造石坝三黄鸡蛋卷的品牌形象。
接下来，他还将继续扩大企业消费规模美食做法，增加消费车间的机器设备，带动更多村民助力村落复兴。
石坝镇三黄胡须鸡不只汗青悠久、味道鲜美，近年来，还在“一村一品、一镇一业”项目搀扶下，逐步扩大开展规模，财产集群效益日益突显。据统计，该镇三黄胡须鸡每年的出栏量约为2500万只，大约能出产36万斤商品蛋。近年来，石坝镇也以市场需求为导向，以群寡增收致富为目的，因地造宜鼎力开展特色财产，鼎力推进“一村一品”建立。
在该镇三嘉村的博罗县和盛农牧有限公司的消费车间里，工做人员正忙着分拣刚做好的鸡蛋卷。该企业负责人廖苑良介绍，企业除了为附近养殖户供给蛋卷代加工办事以外，还向农户收买鸡蛋，研造消费出原味、芝麻、桑叶等口味的鸡蛋卷。接下来，企业还将在口味上下功夫，增加香草、葱香蛋卷的做法、菊花等口味的鸡蛋卷，让广阔“吃货”有更多的选择。
我们的初心次要是办事本地的养殖户，他们有什么需求，尽量根据他们的需要去帮忙他们，处理养殖户鸡蛋的销路问题。
石坝镇相关负责人暗示，该镇两家鸡蛋卷企业的建成投产，不只拓宽了本地养殖户的鸡蛋销路，还为三黄胡须鸡财产从一产向二、三财产交融翻开了新的渠道。接下来，该镇还将进一步拓展三黄胡须鸡品牌影响力，以优良的生态情况为根底，摸索出一条生态休闲的开展之路。
发布时间：2023-04-21 17:53
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