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就是那一桌菜
宜宾的传统菜
那里的传统菜因为选材讲究、做法复杂
良多大酒店都已经不做了
比拟于如今满目琳琅把戏菜品
衷心做传统菜的厨师和商家实的不多了
今天我们就去那家店看看！
位于滨江路中坝桥下的王阿婆美食城，被誉为“城市里的农家乐”！60多张机麻免费打，院子时常有文艺喜好者在吹奏演出！在晚上顶峰时段，还专门请了演出者来演出扫兴！若是你兴趣来了，也能够上台演出！
超越1000㎡的场地
那里能够吃中餐、暖锅、烧烤、烤全羊和西餐
那里最受老年人和聚餐团队的欢送
人均30元摆布
说到那里就不能不说那里的老板
二姐
把本身喜好的事做成事业
在那里说到二姐，各人都晓得，那个雷利流行的女人，所有的事要求亲力亲为、要求做到更好！
良多时候在那里吃饭，就看到二姐从厨房里走出来，各人都觉得为什么一个拥有100多人的团队的老板还要亲身去厨房做菜，仍是个女老板！二姐说：我就喜好做菜，把喜好的事做成本身的事业！很有成就感！
二姐从小就跟着母亲做饭，以前的年夜饭，看着妈妈守着锅里的食材，彻夜不克不及睡觉，很心疼！主动提出想要帮妈妈守夜！二姐很孝敬亲友老友都晓得！但是二姐开打趣的时候就说，其实就是想一锅菜蒸好了能够偷吃一块！从小潜移默化，便对传统家常菜有了很大的兴趣！
不断改进，就是切确到每道菜放几盐
那里的菜，都是良多大酒店吃不到的传统菜，好比坛子肉、仙人鸭、解放鸡球、锅贴鱼糕。。。。。每一道菜做起来都要破费大量的时间，但是我们就是愿意把破费时间做出好的工具！看到都很骄傲！
二姐正在做菜
在那里的厨师，都说二姐固然是老板，但是心里是由衷的服气！那里有10多个厨师，红白案、中餐、西餐暖锅都有专门师傅负责！二姐对厨师的要求，严酷到每一个菜放几毫克的盐！但是那里的厨师就是服管教！因为二姐的厨艺能够顶替任何一个厨师角色，红白案都能够上！
愿所有人在那里都像找到家一样
随时到那里来，都有良多老年人，老年人都说，那里能够当成本身的家！良多餐厅不肯意办事老年人，是因为觉得白叟烦琐，前提多，很欠好伺候！
在院里演出的门客
但是在那里，良多老年人能够在那里呆上一天！所有的办事员都是笑脸相迎！那里的门客，办事员都很用心的记住名字！一口一个孃孃，在那里吃饭像在家里一样！
做一桌好菜
锅贴鱼糕
上面一层白色的是鱼肉，把鱼肉去刺，手工剁烂之后做成膏状，下面用面包垫底，放在锅里蒸，是一道很好吃的甜品！
香酥鸡球
起头上桌认为是泡芙、本来那里大有文章，外面是炸蛋清造做，里面是鸡肉和蔬菜手工丸子！外酥里嫩！
坛子肉
坛子肉，望文生义是放在坛子里的，但是颠末改进后，坛子肉有了几种服法，那一种，是那里厨师保举的，干蒸坛子肉！里面有猪肉、鸡肉、墨鱼、蹄髈、蛋等质料，造做起来很复杂！坛子肉那里还能吃汤锅！吃完还能烫点小菜！
仙人鸭
选材很重要，不克不及用太肥的饲料鸭，只选农家瘦鸭子！造做工艺也很复杂，要先码料、然后油炸、然后用小火慢煨，最末才气上桌！
三不沾
刚起头看那道菜还不晓得是什么，听厨师长介绍，那道菜是接纳蛋黄、水和白汤，根据比例调炒的。那道菜不沾盘子、筷子和碗，很清甜，合适白叟和小孩！
粉蒸肉
那个粉蒸肉跟街上卖的纷歧样，那里满是肉，没有红薯土豆南瓜垫底！选用的是每两天就从云南拉回来的牛肉，肥瘦相间，但是不腻！
古蔺麻辣鸡
吃过良多麻辣鸡，那里鸡肉很嫩，并且蘸碟超等好吃！辣椒和花椒都是手工锤的，很香，闻着都想吃！
冬天更受欢迎的土暖锅
那里还有良多特色菜！在那里，你能够吃桌席、能够吃点餐、能够吃暖锅、能够吃烤全羊！
那里能够摆设你的一天
吃了中午，旁边60多张机麻等着你呢！免费耍！到了晚上，那里还有演出，相声、魔术、唱歌都有，你还能够本身上去演出！
歇息歇息再来个篝火晚会！围着篝火又唱又跳，那个冬天一点都不冷！
快到圣诞节了
王阿婆美食城
为您筹办了精心的圣诞美食
12月24日-25日
晚上18:00—24:00
自助烧烤随意烤
自助暖锅随意烫
自助中餐随意吃
各类啤酒饮料随意喝
烤全羊随意吃
高档西点随意吃
篝火晚会随意跳
原价198元的自助大餐如今只要99元
订购位置和优惠办法联络“二姐”
订餐德律风：18181681790；13890903161；2335099
地址：上渡口滨江路中坝桥下
发布时间：2023-04-27 17:48
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