⭐一路豆腐就能做一盘教你做照烧北豆腐表酥里嫩滋味鲜

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　　豆腐其实是太通俗了，两块钱就能够买一大块，做为豆成品来说豆腐不断很受欢送，因为它吃起来的口感很嫩，做法也十分的多。能够间接炒菜能够，也能够做为配菜，或者是熬汤喝也行，总之差别的做法出来的味道也纷歧样。

　　今天要保举的是照烧北豆腐，那种豆腐的做法也常见，是要将豆腐切成薄片，然后再先用油炸，如许做出来的豆腐会愈加好吃。不单单是味道好关键造做办法也相当简单，只要筹办简单的食材就能够了，至于烹调步调是一学就会，哪怕你是第一次做菜也能够轻松学会。

　　【配料】北豆腐，生抽，蚝油，米醋，白糖，花生油卤水豆腐的做法，小葱，木薯淀粉，食盐，红尖椒，青尖椒

　　1、备齐所有的食材，豆腐不要买那种盒拆的嫩豆腐，那种豆腐其实是太嫩了，在烹调的过程中很容易就会碎掉，如许就欠好操做了，也会影响到口感。

　　2、豆腐一块就能够了，指的是那种一大块，买回来的豆腐先用清水冲刷下，然后再将豆腐切成薄块，对半切开，再切成小块状就能够了。

　　3、小葱洗清洁切碎，尖辣椒也是要洗清洁切成小段，就是切成那种小圈圈状就行了。

　　4、筹办一个清洁的小碗，放入生抽，蚝油，白糖，食盐，米醋，一些矿泉水，全数加进去之后再搅拌平均，如许调料汁就做好了。

　　5、筹办一个没有水油的盘子，倒入适量的淀粉，然后每一块豆腐都放在上面滚一边，如许豆腐块上面就能够沾上淀粉了。

　　6、锅里面倒入适量的食用油，油温热了之后将裹上淀粉的豆腐块都加进去，要用小火来渐渐的炸，要煎到豆腐的两面全数都是金黄色。

　　7、那个时候将调好的酱汁倒进去，接着开大火来煮，煮开之后差不多就好了，酱汁能够多一点，好比多放一些矿泉水在里面就行了。最初比及汤汁变少变的浓重，再撒上一些葱花糕点的做法，如许那道菜就做好了。

　　8、最初也能够撒上一些鸡精调味，如果不喜好吃也能够不加，食盐更好不加了，因为酱汁里面已经有咸味了。

　　2、那道菜里面添加了辣椒，所以会有辣味，如果不克不及吃辣椒的人也能够不加，完全按照本身的口味来。

发布时间：2023-05-01 09:50

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