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大大都人或许会选择专业机构或院校进修、有些人或许是自学，跟着各类配方做出各类甜点。
“为什么我要利用那种食材？为什么用那种手艺？能够做的更好吗？能够有更多口味吗？能够更好的平衡吗？能够更改规则吗？”在那些量疑声中B-Concept概念应运而生。 什么是B-Concept概念？B-Concept是一种从零起头造做更安康、更轻巧、更可口的糕点食谱的办法；它的核心是选择愈加安康的产物，替代本来配方中的原料并100％的复原做品的味道。
孔圣人都需要教师，只看字面意思必定是不克不及领会清晰的。所认为了让各人可以更深切的领会B-Concept概念10月16日，来自西班牙的世界领先的现代厨房原质料食物造造商索萨结合Jordi Bordas配合打造了一场索萨创意甜品理念分享会。
据我所知，Jordi的每次中国之行现场交换名额永久都是一票难求的形态，所以那一次伊莎莉卡将做为独家曲播平台对分享会停止全程视频曲播。
/ 曲播活动 /索萨创意甜品理念分享会/ 曲播时间 /2019年10月16日13:30-17:00/ 分享内容 /· B-Concept概念介绍· 芒果慕斯比照理论讲解· 4款B-Concept概念创意甜点演示FRAISIER 草莓蛋糕CAKE GHANA 加纳蛋糕BLUEBERRY CHEESECAKE 蓝莓芝士蛋糕MANDARIN MONT FUJI 柑橘富士山↑↑ 草莓蛋糕 ↑↑↑↑ 柑橘富士山 ↑↑/ 曲播间地址 /伊粉优享价29.9元/人识别二维码，预约看曲播没有预约曲播的小伙伴赶紧约起啊/ 手艺交换 /曲播期间Jordi将预留时间为曲播间粉丝在线解答手艺问题
跟从配方出品已经不是支流的甜点创做形式了，此次分享会Jordi将通过3大角度呈现若何利用索萨产物连系B-Concept概念倾覆甜点创做。
此次分享会上Jordi将通过详细的理论讲解，再连系索萨的产物演示若何通过改动配方原料从泉源改动甜点的量地，但同时又可以完美连结甜点的口感。
就像上面展列的草莓蛋糕和柑橘富士山一样，眼睛所看到的颜色和可能的口味都不是配方里会呈现的“线
▼安分守纪的甜点创做办法是拿到配方后根据已经造定好的原料比例跟从它的步调来创做甜点，但是你有没有想过有一天根据本身的设法创做配方呢？
那并不是不成实现，在分享会上我们能够还能够看到并进修：只要掌握了若何科学的调整配方中糖、粉甜品做法、油脂、粉类以及各类调味原料比例的办法，不管你是想做酸甜苦辣咸的甜点，都将变得可能。
▼安康炊事的需求是全球化的趋向，甜点创做也是如斯，选择大天然提取的原料来创做天然安康的甜点是最快速的体例。
愈加科学的利用大天然提取的原料来改动甜点量地，从而创做全新甜点的设法上，Jordi的B-Concept概念和索萨不约而合。索萨开创人 Quico SOSA▼索萨Sosa由Quico SOSA于1967年在西班牙创建，是世界领先的现代厨房原质料食物造造商美食做法。努力于鞭策研发遵照现代美食四大元素的产物：丰硕量地，更多口味，少糖，少脂肪。MOF、世界冠军常有，但B-Concept概念却仅Jordi一家，此次的视频曲播还不快定好闹钟？识别二维码，预约看曲播
B-Concept概念的面纱吧！没有购置的小伙伴也不消心急，识别下方二维码享受伊粉优享价旁观曲播吧。伊粉优享价29.9元/人识别二维码，预约看曲播- 月度好文 -
发布时间：2023-05-06 02:06
上述文字是💠《甜点肯定要按配方做？Jordi教你用B概念自创配方曲播》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
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