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泡椒凤爪怎么做才好吃？掌握那3步，鸡爪酸辣爽口又好吃！说到泡椒凤爪，想必我们良多人都比力喜好吃，它不只能够零食吃，并且用来下酒下饭吃也相当的甘旨。泡椒凤爪之所以受人们的欢送，因为他的味道吃起来酸辣爽口十分好吃。除了好吃以外，泡椒凤爪得的营养价值也很高，具有开胃生津，提神醒脑之成效。
固然各人都比力喜好吃泡椒凤爪，但是本身在家里却不懂得若何做，所以想吃的时候城市去超市里买着吃，在超市里买的泡椒凤爪，都是包拆好的一个鸡爪一块多钱。不只价格贵，并且超市里卖的泡椒凤爪，里边儿还含有添加剂跟香精，吃起来口味儿并非很好吃。还不如本身在家里做的味道好美食做法。
那么泡椒凤爪怎么做才好吃呢？接下来小编为你分享，关于泡椒凤爪的尺度做法，掌握好以下那三步，在家做出来的泡椒凤爪，吃起来酸辣爽口很好吃，希望我的分享能给你带来收成。泡椒凤爪所需原料，鸡爪1千克，白醋30克，生姜20克，泡椒100克，食用盐15克，白糖10克。泡椒凤爪详细造做流程：
第1步，起首我们从市场上买来的鸡爪放到盆里，参加清水清洗清洁鸡爪上面的杂量，然后把鸡爪捞出控清洁水分，放入案板之上用刀从中间剁去脚趾甲，或者是用剪刀剪也能够。然后再用刀把鸡爪剁成小块儿备用。第2步，将剁好的鸡爪放入盆中，参加少许的白醋，再倒入适量的清水，然后浸泡半个小时摆布。如许做的目标不只是能把鸡爪里边儿的血水给泡出来，并且用白醋泡好的鸡爪，上锅煮的时候也不会随便变色。
第3步，起锅倒入适量的清水，然后水烧开以后，放入少于葱姜，料酒，将泡好的鸡爪放入锅中煮开锅，大约煮15分钟摆布，鸡爪就差不多熟了，鸡爪只要熟了就能够捞出来了，不要煮时间太长，若是时间太长做出来的泡椒鸡爪，吃起来口感没有嚼劲儿。
第4步，筹办好一盆冷水，然后将煮熟的鸡爪捞出来放入冷水中过凉。鸡爪凉透以后捞出来控水备用。第5步，另起锅倒入适量的清水，倒入泡椒若何做泡椒凤爪，然后再调入少许的白糖，食用盐，白醋，用小火料汁煮开锅后，倒入盆中放凉备用。第6步，等汤汁凉透以后，将晾凉后的鸡爪放入汤汁中，浸泡24个小时即可。一次吃不完的鸡爪能够放入保鲜盒中密封好，然后放冰箱冷藏即可。
掌握以上5个步调，在家也能做出酸辣爽口还好吃的泡椒凤爪，你学会了吗？若是你觉得本篇文章对你有适用价值，不要忘记点赞，存眷，分享给你的亲友老友，让更多人受益。
发布时间：2023-05-18 22:52
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