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说到过年，天然免不了大餐、好酒。既然喝酒就要会解酒，不然接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等，也会让你欠好受。
解酒有药解、食解之分，处理各类酒后不适，更好的法子是用食物解酒，平安无忧。中医师保举了22种解酒妙招，据说在坊间百用不爽，希望能帮到你。
饮酒前
1.按关冲穴解酒——促进酒精代谢
关冲穴为手少阳三焦经的穴位，可以促进水液的代谢，也有促进水谷之酒精代谢的感化。饮酒前，用指甲掐按无名指上小指那一侧的关冲穴，可以削减醒酒几率。
2.牛奶解酒——庇护胃黏膜
牛奶傍边的卵白量与胃酸相遇后，会发作凝固，贴附在胃壁上，有利于延缓胃关于酒精的吸收，而且能够庇护胃壁免受酒精的刺激，从而庇护胃黏膜，延缓酒精吸收的感化。因而，必然要在饮酒前先喝一杯牛奶。
3.芹菜解酒——消弭胃肠不适、脸红
芹菜可以清热除烦，平肝理气、解酒毒。别的，芹菜含有丰硕的维生素B，能缓解酒后的胃肠不适。将芹菜适量洗净榨汁，能够在饮酒前后都饮用一些，还能帮忙消弭酒后的脸红症状。
4.蛋清解酒——庇护肠胃
鸡蛋清遇胃酸而凝固变性，贴在胃壁上，能够有效庇护胃黏膜，并缓解对酒精的吸收，快速消渴、清热、解醒。可在饮酒前，取1~2只生鸡蛋清服下。
饮酒时
5.豆腐解酒——预防醒酒
因为豆腐中半胱氨酸可以促进乙醇的代谢，能减轻乙醇对身体的危险。饮酒时，以豆腐菜肴做为下酒菜能够有效缓解和预防醒酒。
6.梨解酒——解酒护肝
中医认为梨味甘酸性凉，有生津行渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解疮毒酒毒之成效。别的，梨还含有丰硕的维生素A、B1、B2、C等，可以护肝，促进肝细胞代偿。能够将梨切丝，和京糕条一路做成凉菜，餐中食用，或将梨切片熬成梨汤食用，都可解酒。
7.白菜解酒——削减酒后发热
酒类多为辛甘大热类型的食物，白菜有养胃生津、清热解毒的成效，正好胁制酒的辛散炎热之性，可以缓解酒毒，削减酒后口干、口渴，以及焦躁、发热的症状。将白菜帮切丝，加食醋、白糖拌匀腌10分钟食用。
8.柚子——消弭酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子可以解酒。将柚子肉切丁，蘸白糖吃更是抵消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
9.吃面食解酒——快速增加体力
面食食用后可快速转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，因为它有发酵过程，还对胃酸有中和感化，食用后身体味马上恬逸起来。
10.藕解酒——缓解酒后干渴
藕具有除烦行呕、生津行渴的感化，关于酒后干渴、吐逆等症有很好的治疗感化。将鲜藕捣烂取汁饮服，抵消除醒酒症状有必然的感化。
饮酒后
11.葛花解酒——合成酒精
葛花是一种宝贵的中药材,具有清热解毒，合成酒精、健胃、护肝等成效。《滇南本草》等多部药典记载：“葛花解酒醒脾，治饮食不思、酒毒伤胃、消热。”将葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果更佳。
12.醋解酒——合成酒精
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害。醒酒时用米醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
13.生姜解酒——缓解恶心吐逆
生姜具有温中行呕的感化，《大明本草》有治反胃呕食，解酒毒，消宿食的记载。喝酒之后有恶心吐逆症状，可取一小块生姜含于口内，可行吐逆。
14.甘蔗解酒——解酒补体力
甘蔗味甘性寒，清热生津而解酒毒。甘蔗含有丰硕的蔗糖、果糖和葡萄糖，可以有效恢复因为酒精代谢而形成的人体能量丧失。能够将去皮的甘蔗榨汁饮用，有必然的解酒感化。
15.豆汤解酒——减轻肝损伤
大豆卵磷脂对酒精性肝损伤具有庇护感化，而大豆异黄酮可以促进乙醇合成，降低血液中乙醇浓度，加速乙醇的排泄并庇护肝细胞免受自在基和毒物的损害，从而有解酒的成效。用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆和汤一路服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
16.猕猴桃解酒——庇护肝脏
猕猴桃含有丰硕的维生素，具有保肝、抗氧化等感化，可减轻乙醇对肝脏以及身体组织过氧化的损害，并且猕猴桃的解酒感化起效很快。可在酒后食用猕猴桃2~3个，然后在30分钟后再食用2个，具有很好的解酒护肝的感化。
17.萝卜解酒——消弭酒气
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2~3次，有解酒和消酒气成效。或适量吃些生白萝卜，都可有醒酒之效。
18.荸荠解酒——清热解酒
中医认为荸荠味甘性凉，有清热生津、利咽化痰之成效，可解酒，除烦行渴。将荸荠20个摆布削皮后，榨汁饮用，具有必然的解酒感化。
19.枳椇子解酒——醒酒安神
枳子是一种动物的果实，中药店有售。李时珍《本草纲目》说它“行呕逆，解酒毒，辟虫毒”，能清热、利尿。别的，枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩大人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的感化。酒后呈现头晕、头痛、恶心吐逆，可将枳椇子10克，开水冲泡10分钟饮用即可。
20.柿子解酒——缓解头痛
柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要超出跨越3~4倍，那些物量都是醒酒的“好辅佐”，所以有的老字号饭馆会在客人酒后送一盘柿子甜点。醒酒后,吃两个柿子，还能够缓解第二天的头痛。
21.西瓜——不变情感
西瓜汁是生成的白虎汤（中医典范名方），一方面能加速酒精从尿液排出，制止被机体吸收。另一方面，西瓜汁自己也具有清热去火成效，能帮忙全身降温。饮用时参加少量食盐，还有助于不变情感。
22.橘子解酒——酒后厌食
柑橘自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。别的，对促进酒精的代谢和削减酒精对身体的危险很有益处。经常喝酒的人，以及有脂肪肝、动脉硬化的人，常吃橘子能够有效的解酒护肝。
安康提醒：酒后忌吃茶品茗
都认为浓茶能解酒，其实否则。李时珍在《本草纲目》中记载：酒后吃茶品茗伤肾，呈现腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶会刺激胃酸排泄，使酒精更容易损伤到胃黏膜。同时，茶中的咖啡因和酒精一样会招致心跳加速，愈加重了心脏承担。
来源：一心堂
发布时间：2023-06-15 15:16
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