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1月18日，肯德基第一款“面条”类产物——热干面在武汉肯德基餐厅早餐时段开卖。“此次推出的热干面，无论从原质料选择、造做工艺以及口感搭配上都力图呈现‘地道’的热干面。”
洋快餐的产物线无法包管满足餐饮企业的本土化需求，所以势需要参加本土化产物，而产物的迭代也可以增加客户黏性。”
星巴克的粽子、麦当劳的肉夹馍，继此前推出撸串桶、螺蛳粉后，百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”）旗下餐饮品牌肯德基又在武汉上线了首款面食产物——热干面。
做为持续立异的餐饮品牌，肯德基每次推出中式新产物城市遭到消费者的逃捧。豆浆、油条、滋饭团、粥、米饭套餐等中式早餐陆续呈现在肯德基餐厅时，消费者对“面条”的呼声也越来越大。
“武汉良多本土大型餐饮品牌也把热干面、豆皮、面窝等武汉特色小吃引入了餐厅。”在品味了肯德基“热干面”后，武汉市餐饮协会会长刘国梁暗示，做为国际连锁餐饮品牌，肯德基把热干面做为早餐引入餐厅，既是一种品牌立异，也是对武汉“过早”文化的致敬，武汉餐饮人也要连结立异，用更多创意和故事来推广本土美食，助力武汉打造中部消费之都。
在此布景下，“洋快餐”巨头纷繁发力更具地区特色的中式餐饮，加码本土化规划。“中式快餐近年来开展势头正盛，越来越多的洋快餐起头通过增加中式餐饮品类的体例加速本土化规划。”
2020年6月份，中式快餐连锁品牌村落基获得上亿元投资，加速全国规划；11月份，和府捞面也正式对外颁布发表，获得4.5亿元D轮融资；老乡鸡拿下2018年度中式快餐领先位置后，2020年逆势扩张，规划全国，迈入“北上深杭”等一线城市中式早餐食谱大全及做法。返回搜狐，查看更多
发布时间：2023-06-20 02:51
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