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1、通常适量虾和鸡蛋可以一起吃，因虾和鸡蛋均属于营养较为丰富的食物，内含优质蛋白、维生素等营养成分，两者同食后对人体有益。但不建议大量同食，因可能会加重肾脏负担，尤其对于肾功能不全患者。对于过敏体质患者而言，需要避免虾和鸡蛋一起吃。
2、鸡蛋中主要成分为蛋白质，而虾中主要含有蛋白质和钙，适量将虾和鸡蛋一起吃，可以为机体补充蛋白质和钙质，可以避免出现营养不足或缺钙情况。但如果将虾和鸡蛋大量一起时也会对机体产生不良影响，如可能会导致摄入体内蛋白质过量，进而加重肾脏负担。因蛋白质降解产物主要经由肾脏排泄，进食大量蛋白质时会导致经过肾脏排泄蛋白质较多，肾脏需要持续分解代谢蛋白质而加重肾脏负担。
3、如果患者本身存在肾功能不全情况时，由于大量同食鸡蛋和虾时会加重肾脏负担，导致患者肾脏无法代谢大量蛋白质，进而导致肾脏疾病患者病情加重。此外，如果患者对于高蛋白质或海鲜食物过敏时，也需要避免进食鸡蛋和虾，以免食物进入机体后引起变态反应，出现皮肤发红、瘙痒等症状。
发布时间：2023-06-28 17:30
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