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香烤奶香紫薯
材料
紫薯300克，动物淡奶油20克，砂糖20克，中筋面粉10克，普通淀粉5克
工具：烤箱，打蛋器
做法
1、紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了
2、紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下
3、加入动物淡奶油
4、用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性
5、烤盘铺油布或者油纸
6、取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内
7、烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可
烤好的紫薯串面上有些焦黄，趁热吃好香哦！
健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
牛奶：富含蛋白质
食材用料
紫薯300克相克食物
糖30克相克食物
牛奶30克相克食物
葱丝少许点缀
紫薯丸子的做法
1.紫薯洗净，切块入蒸锅，水开蒸20分钟。
2.准备牛奶/白糖
3.蒸熟的紫薯去皮
4.用勺子压成泥，加30克白糖，30克牛奶搅拌均匀。
5.搓成紫薯小丸子
6.把紫薯丸子一个个摆成葡萄形状
7.葱丝用水泡一下
8.用假叶和葱丝摆成葡萄叶
9.一个紫薯丸子葡萄形就完成了
用料： 牛奶:30克紫薯:300克糖:30克葱丝:少许点缀
步骤：
1
紫薯洗净，切块入蒸锅，水开蒸20分钟。
2
准备牛奶白糖
3
蒸熟的紫薯去皮
4
用勺子压成泥，加30克白糖，30克牛奶搅拌均匀。
5
搓成紫薯小丸子
6
把紫薯丸子一个个摆成葡萄形状
7
葱丝用水泡一下
8
用假叶和葱丝摆成葡萄叶
9
一个紫薯丸子葡萄形就完成了
1.蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状。
2.然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊。
3.最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了。
奶香紫薯卷 材料： 普通大磨房饺子粉，紫薯一个，酵母1小勺，奶粉2勺。 做法： 1.将饺子粉加入酵母1小勺（用温水调匀），和成面两块（一块面中加入奶粉2勺，另一块面中加入紫薯 ）。 2.放入蒸锅，锅内放70度左右的水，盖盖，发酵约30分钟。 3.在两个面团中分别取同样大小的面团，分别擀成2个长条形的片，把它们卷起来。 4.上蒸锅蒸20分钟左右即可食用。 紫薯饼 1、紫薯蒸熟，去皮捣烂 2、目前的紫薯偏干，所以添加些水分（为了让饼更具营养，加入了牛奶） 3、加入适量的水磨粉 4、揉成团（揉匀，不粘手和容器四周即可） 5、压成一个个的饼 6、锅内放入适量的油，等有六七成熟入锅煎 7、等锅内的饼煎发了（油锅里熟的饼会比刚放下去的时候大），也就熟了
发布时间：2023-09-02 05:41
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