北京时间9月23日14时49分迎来秋分节气。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分这天正好在秋季90天的中间,有着“平分秋色”的意思,所以叫“秋分”。
秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。秋季降温快的特点,使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。华北地区已开始播种冬麦,长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割,抢晴耕翻土地,准备油菜播种。这种一年内在同一块土地上种植两种或两种以上农作物的技术,就是多熟种植。
我国先民至迟从战国时期就已通过多熟种植来提高复种指数,使地力得到充分地利用。在战国时期,一年两熟或两年三熟的轮作复种制就已在某些地区的农业生产实践中得到应用;汉代中国北方的大多数土地都已实行轮作连种制,还出现了混作、套种的方式;隋唐宋元时期,中国南方地区出现了再生稻、间作稻、连作稻等多种形式的双季稻和稻麦轮作的二熟制,南方某些地区还在稻麦二熟的基础上加种春花,实现一年三熟,当时的间作技术已经能熟练地照顾到各种作物的习性,使其相得益彰。
如元代《农桑辑要》中就有在桑树行间种植禾稼的记载:“若种薥黍,其梢叶与桑等,如此丛杂,桑亦不茂。如种绿豆、黑豆、芝麻、瓜、芋,其桑郁茂;明年叶增二三分”,这种技术合理地搭配高矮作物,能够充分利用阳光和空气流通的空间。
多熟种植是我国精耕细作农业的精髓所在,在人多地少的条件下,为提高土地利用率与单位面积产量做出了重大的贡献,缔造出罕见的以少数耕地养活多数人口的奇迹。
原图来源:视觉中国
设计:杨凯
文案:李梦一
校对:孙莹
资料来源:中国科学院自然科学史研究所编著《中国古代重要科技发明创造》
发布时间:2023-09-23 10:00
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