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本篇文章给大家谈谈泡椒木耳,以及泡椒木耳要不要用水煮一下对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
泡椒木耳在浸泡12小时之后就不能继续吃了，因为木耳浸泡时间久了容易滋生细菌而变质。平时食用木耳时，需要注意木耳一定要煮熟，因为食用生木耳会对身体健康造成危害。
泡椒木耳常温下12小时不能吃
泡脚木耳放在常温下环境下时，建议12小时之后不要继续吃。因为木耳在常温下浸泡时间久了，很容易因为滋生细菌而变质。
食用木耳的注意事项
平时吃木耳时，一定要煮熟再吃。因为木耳里面有一种叫做黑木耳多糖的物质，这种物质具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集和抗血栓的作用。
此外新鲜的木耳里面含有一种叫做“卟啉”的物质，人体摄入这种物质后，若受到阳光照射，很容易引起植物日光性皮炎。
食材明细：干木耳适量、胡萝卜适量、泡椒适量、干辣椒适量、花椒适量、大料适量、盐适量、白醋适量、白酒适量、鸡精适量
泡椒木耳的做法步骤
1
干木耳适量，用清水提前洗净后泡发
2
准备调料：白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量
3
锅中加水煮开，放入水发木耳大火烧开，小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用
4
准备密封玻璃瓶一个，加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳
5
胡萝卜切花刀片，焯水后放入瓶中
6
加入适量白醋，少许白酒，盐（比平时做菜多一倍即可），鸡精适量
7
将瓶口旋紧，使玻璃瓶处于密封状态，上下慢慢摇晃，保证调料充分混合后静置12小时即可
8
我是早上做的，晚上就可以食用啦，
9
剩下一些，第二天做小菜配上一碗小米粥，爽口开胃，酸辣可口，真是幸福啊
小窍门
1、干木耳需提前泡发
2、水发木耳需焯水后方可泡制
3、各位可根据自己的口味调整泡椒及干辣椒量
4、当晚吃了些木耳后又将做菜剩下的竹笋刨丝焯水后放入玻璃瓶中浸泡，第二天和木耳一起取出食用，口味也很爽口，各位也可根据个人爱好自我调节
5、时间短的调料量可适当多一些
1
干木耳用温水浸泡开。泡开后用水冲洗干净备用。
2
准备的佐料。盘子里的菜洗干净，胡萝卜切成花形，芹菜切成3厘米的段，姜切片，老坛酸菜水半碗，葱白切成3厘米的段，小米椒洗干净这些佐料备用。
3
要把前期准备工作做好。冰水一盆。
4
锅里添加适量的水烧开，放入洗干净的木耳焯水2分钟。
5
用漏勺沥干水放入冰水里过凉。（约10—15分钟左右）
6
取一个大一点的容器，木耳控干水分放入容器里，还有胡萝卜。
7
这一步要放入老坛酸菜水，小米椒，芹菜，姜，葱白，泡椒，盖上盖子两小时后即可食用。
8
来一张成品图。这道菜即简单吃起来又美味，看着是不是很有食欲腻，下饭，下酒都是不错的美食！
首先，木耳尽量不要用油炸或者长时间炖煮的方式，做个凉拌木耳或者木耳刺身，是对木耳先生最好的褒扬。其次呢，泡发木耳一定要用冷水，这样才能让木耳更爽脆，同时更好的保留木耳的营养哦。
来点泡椒，双剑合璧营养翻倍的泡椒木耳就是这个夏天最好的餐桌健康菜啦~
您是不是担心，辣辣的泡椒吃了会刺激肠胃？
其实并不然，泡椒属于发酵食品，吃它是可以补充肠道所需的有益菌。不过如果你很怕辣，那就减少泡椒的用量，有个味道就好了~对了，泡椒汁是最辣的，怕辣的你不要加哦！
用料
泡好的木耳200g
柠檬一个
大蒜4瓣
洋葱半个
小米椒2个
泡椒30g
玉米糖浆10g
盐2g
白醋10g
泡椒木耳的做法
木耳焯水，大蒜和洋葱切碎，柠檬切片，小米辣切成辣椒圈泡椒木耳的做法 步骤1
把泡椒、大蒜、洋葱、柠檬和小米辣混合，加入玉米糖浆和白醋，盐，拌成料汁泡椒木耳的做法 步骤2
加入焯好水的木耳，混合均匀，放到冰箱入味，冷藏4小时即可食用
1、泡椒木耳需要把木耳煮熟。
2、材料：干木耳50克，野山椒10根，野山椒汁水3汤匙，盐适量，芹菜1根，无须芹菜叶，味精少许。
3、做法：热水将干木耳泡开约 1小时左右，然后去根撕成小片，洗干净。 芹菜切成2厘米的段。锅置火上，烧滚开水；用漏瓢盛木耳及芹菜下开水中烫2－3分钟，再捞出沥干。将木耳和芹菜倒入拌盆中冷却，再放入盐、味精、野山椒及汁水，搅拌均匀即可装盘。
主料：水发黑木耳一份
辅料：小芹菜10克、泡椒6个、泡椒水100克
调料：盐4克、味精2克、麻油3克、花椒油3克
1、木耳洗净后放入开水焯烫，捞出控干水分放入泡菜水中，加芹菜梗，泡2个小时左右。
2、倒去多余的泡椒水，留少许，加盐，味精，淋上少许麻油、花椒油即可食用。
泡菜水配料：
清水600克、盐5克、白醋15克、白酒10克、花椒15克、八角5克、香叶3片、草果1个、泡椒水50克
泡菜水制作方法：
锅中倒清水，加入八角、香叶、草果、花椒、盐，烧开后倒入密封罐中，再加白醋、白
酒、泡椒水，即可。
关于泡椒木耳和泡椒木耳要不要用水煮一下的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2023-10-11 22:26
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