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现在想买到正宗的普洱茶不是件容易的事啊，假的太多了，不过我觉得淘宝上卖的 老同志云子 普洱茶很不错的
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我同事都是在淘宝上购买 老同志云子普洱茶的
因为他口感纯正，滋味醇厚回甘，生津提神，而且还是无污染的绿色饮品，所以现在非常畅销
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第一看耐泡度。取同样比例的茶量冲泡，台地茶由于树龄和速生的原因耐泡度明显较差，一般四至五泡就淡了，而且会出现一种我们称为树叶味的味道，而乔木茶由于树龄和生态关系，一般都可以冲泡10多泡，有的可冲泡20多泡，而且汤色、味道还正常，不会有树叶味出现。
第二品茶汤。台地茶一般苦涩很直接，会甘短，缺醇厚和层次感，4-5泡后有树叶味。乔木茶由特殊香气，口感醇厚层次感强，会甘较持久，10多泡后也不会有树叶味。品茶汤时还要注意是否符合各茶山特征。
第三看叶底。
（1）看叶底颜色。乔木茶和台地茶由于生态、树龄、是否用农药化肥等方面的差异，叶底颜色有明显差别：乔木茶叶底颜色偏深，台地茶偏浅。如果叶底种深、浅两色相混就有可能是乔木茶中掺了台地茶。
（2）试手感。乔木茶由于是老树而且生长慢，叶底的柔韧性好，用手摸和揉有点像绒布，用手搓它很难搓烂。台地茶由于树龄短加之化肥的速生作用，手感较光滑，无绒布感，用手搓容易搓烂。
（3）看芽头。台地茶由于每年要多次修剪，新芽多，芽头也多。乔木茶则芽头少，只有极少数乔木精品会挑出芽头来制作。有的厂家还会把台地茶中的雨水茶故意采得很长，留几个较大的叶片来充乔木茶，这种茶由于速生叶底软，一摸一搓就可鉴别。
（4）嗅叶底香气。乔木茶与台地茶在香气上的差异是明显的，台地茶无乔木茶的特有香气，而且在四五泡后就会出现树叶味。
第四嗅杯底香：喝完茶后嗅杯底香是鉴别乔木茶的一个重要方法，尤其是泡头几道的杯底，乔木茶有一种特殊的杯底香，对这种香的气味不同人会有不同的感觉，但一定有。这种香味是乔木茶在山野环境中与其他野树共生而产生的，生长于田边地角和村寨之中的乔木茶则一般没有这种杯底香。杯底香的持久度和强度与茶树的生长环境成正比，也与茶品种乔木的纯净度成正比。例如景迈乔木茶与千年古树混生，如果是纯净的景迈春茶，杯底香客持续几个小时到十几个小时。
生长于村边地角的老树茶由于缺野生环境，杯底香会弱甚至没有，对这种茶可以从其他方面鉴别，不看杯底香，比如从茶汤的醇厚度和层次感来鉴别。如果所标茶品不是长于村边地角而是生于山野，但又没有杯底香则可能是台地茶或是掺了过多台地茶。
最后强调的是，对以上鉴别方法要综合起来看，不要只看一点，有标准样进行对比和多喝多比较是最有效的方法。
可以试下天士力帝泊洱，在地铁上好像也有广告，也不错，感觉还不错哦，天津天士力帝泊洱销售公司在网上唯一指定的销售网站是“大健康网--（dbe.dajiankang.com）”（从百度搜第一个就是），普洱假的多，千万别瞎买哦。
七彩云南庆沣祥这个牌子的冰岛古树普洱茶茶正宗保真，不过因为产量少，采摘起来困难，所以价格会比较高点哦，但是一分价钱一分货，这款茶口感特别好，茶质肥厚，涩味少，还带点甜味，喜欢喝茶的朋友可以试试，作为云南“10大名茶”名不虚传。
普洱茶的鉴别方法
在台湾，能够判断乌龙茶品质好坏的人很多，但有能力判定普洱茶等级的人，少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露，多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定，反正大家都搞不清楚，随便卖就有人随便买，结果是价格代表品质，而不是品质代表价格。
昆明永兴茶厂的丁荣富总经理以他制茶数十年的经验，向记者说明如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。丁总经理说，看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。
第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。王总经理还补充说若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。
根据王总经理等人拟定的普洱茶"云南省地方标准"，判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
丁总经理还特别展示了一饼全由芽茶做出的泛白的普洱茶，看起来与一般褐黑的普洱茶熟饼颜色不同，也与带青的生饼颜色不同，这种茶饼算是普洱茶中的极品，在一般普洱茶专卖店不易见到。
此外，在判定普洱茶的年份方面，丁总经理认为，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多注意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些
发布时间：2023-10-30 17:56
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