1、有肾脏病、蛋白质过敏、高热的病人不宜吃鸡蛋。
2、肾脏病病人:在肾炎患者中,肾脏的功能异常,尿量减少,体内代谢产物不能全部从肾脏排出。如果鸡蛋食用过多,体内的尿素量会增加,肾炎的病情将加重,晚期高血压患者吃鸡蛋会导致肾脏动脉硬化。
3、蛋白质过敏者:有些人吃了鸡蛋后会胃痛或呈现斑疹,这是对鸡蛋过敏致使的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜外表带有抗体的致敏肥大细胞作用,会导致过敏反应,呈现胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等过敏表现。因而,此类人群不宜吃鸡蛋。
4、高热病人:给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌减少,各种消化酶活性下降。这时候是不宜吃高蛋白,难以消化的蛋,只可以吃清淡的饮食,否则会引起腹胀,消化不良如腹泻的症状。
发布时间:2023-11-02 16:56
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