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葱花放盐、生抽、鸡精、胡椒粉、香油腌好备用
（如果没有这些调料就直接用葱花）。
锅放油，炒葱花、香肠片（或者香肠切碎）加适量水，
打入荷包蛋，要小火煮，否则蛋会烂，荷包蛋外表成型后下入面，面煮熟，下入腌好的葱花
鸡蛋葱花面
材料：
面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、适量香葱洗净切成葱花，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将葱花倒入翻炒，将蛋花倒入同炒一会；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
一、盖面
1、锅中放水，煮开后加入面条，面条煮熟前5分中，打入一个鸡蛋，煮好后盛出
2、火腿肠切片，葱切成葱花，蒜切块，胡萝卜切片
3、锅中放油，加入葱和蒜爆香，加入胡萝卜翻炒，最后加入火腿肠，出锅前撒上盐
4、将炒好的菜浇在面上即可。
二、炒面
1、锅中放水，煮开后下入面条，煮成半熟后，用冷水透一下，拌入熟油
2、锅中放油，加入胡萝卜片、葱、蒜、火腿肠片、加入适量酱油、盐炒香
3、加入面条翻炒10分钟
4、出锅即可
葱花面怎么做
主料
宝宝挂面
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
10g
鹌鹑蛋
3个
香油
3ml
枸杞子
3g
步骤
1.香葱切碎
2.炒锅中放入少许油
3.油热之后放入葱花炒香
4.加入适量清水
5.放入三个鹌鹑蛋
6.放入宝宝挂面，加入几粒枸杞子
7.煮软之后加少许盐即可
用料
葱花 10g
面条 吃多少拿多少
酱油 根据个人
鱼露 根据个人
大油 10g
香油 根据个人
酱油葱花面的做法
把葱花切好，放进碗里。放酱油，大油，香油，鱼露。（都放碗里）
把滚烫的开水放进碗里。
面条煮熟后放进碗里。葱花面完成(^з^)-☆
发布时间：2023-11-08 04:37
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