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刺激性食物包括很多，如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
通俗一点说，辛辣刺激性食物进入人体内，胃肠会对它们的到来产生“反应”，比如长期过量饮酒会使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，产生急性胃炎；而烟草中的类碱会“刺激”胃黏膜，从而使胃酸分泌增加，伤害胃黏膜;长期吃得过辣，一是会使大便干燥，加重便秘情况；二是会引起肠痉挛，使痔静脉充血、水肿，引发痔疮。
总的来说，健康的饮食观念是不管什么人都应尽量少吃辛辣刺激性食物，因为它们的“刺激性”会影响肠胃等器官功能。但相对来说，如果你有某些疾病，如胃炎、痔疮、肝病、皮肤病、过敏症、前列腺炎、失眠症等等，生活中就更应该注意避免食用此类食物;还有某些特殊的时节或特殊人群，如手术后、易上火的季节、皮肤病高发季，或者是孕妇和哺乳期妇女，也要注意少吃辛辣刺激性食物。
辣椒，胡椒，花椒，芥末
就是给人味觉刺激，使人感觉很辣的食物，主要有辣椒，花椒，芥末之类
一般这样的食物会刺激消化道和呼吸道粘膜，所以生病的时候应该尽量避免
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，这类食物也叫刺激性食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等都是辣性食品。辣椒属热性，也是刺激性食物。若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，辣椒、葱、姜、韭菜、胡椒、洋葱等，均属辛物。
按甜酸苦辛咸五味分类，其中味辛者，如川椒、辣椒、朝天椒、姜、蒜……等都是辛辣刺激的食物！
我答怎样？
发布时间：2023-12-12 10:50
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