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主料 3人份
金针菇300克
辅料
小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺
素炒金针菇步骤1
素炒金针菇的做法大全
金针菇去掉根部洗净备用
步骤2
素炒金针菇的做法
姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替）
步骤3
素炒金针菇的家常做法
一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放
步骤4
素炒金针菇的简单做法
姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香
步骤5
素炒金针菇怎么吃
料汁倒进去烧开
步骤6
素炒金针菇怎么做
金针菇下锅大火炒两分钟关火。撒上香葱
用料
主料
金针菇500克
辅料
红椒
1个
欧芹
200克
调料
食盐
5克
姜
5克
蒜
5克
植物油
适量
清炒金针菇的做法
1.金针菇去根洗干净，红椒切丝，香芹切段，姜切丝，蒜切片
2.锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香
3.放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 多吃红椒，颜色越高则营养含量越高，对人体健康越有益。
食材食谱热量：633(大卡)
主料
金针菇300克
方法和步骤
金针菇去掉根部
准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净
红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片
蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用
锅内放油，下大蒜爆香
加入青椒、红椒翻炒几下
加金针菇翻炒断生
加调味汁和盐翻炒均匀即可
END
注意事项
金针菇要炒熟，不熟的话是会对身体有害的，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
跪！！！
主料
金针菇
400克
辅料
芹菜
10克
盐
3克
孜然粉
1克
步骤
1.金针菇洗净，切去头端
2.放在蓝中，滤干水水分
3.锅里下油，放入菇炒
4.加入盐粉、孜然粉
5.放入小葱
6.菇就炒好了
发布时间：2023-12-14 02:07
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