雨水在二十四节气当中是一个重要的节气,也是属于春天的节气,在雨水的时候,除了一些传统食物之外,还有一些适合的节气食物,那么雨水节气吃什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
雨水节气吃什么 虾—含有丰富的蛋白质 虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,现代营养学家一致认为,不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
荠菜—降低血压、健胃消食 自古以来,荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗,有的人还在这天采集大量的荠菜晒干,留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时,就开始采摘当菜吃,说是此菜能治百病,对身体很有益处,称它为“护生草”。所以民谚说:“三月初三,荠菜当灵丹。” 荠菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
豆苗—清热祛火、增强新陈代谢 豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素。 中医认为,豆苗性凉微寒,具清热作用,春天吃可清热祛火,还助于使皮肤光滑柔软。另外,豆苗还有利于消除水肿。
大蒜—很强的杀菌作用 春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要,还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,可以帮助人体免疫外部的“菌群”侵害。
小米—最理想的滋补佳品 古人认为:“小米汤赛参汤”,可见小米的营养价值之高,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5—3.5倍、维B2高1倍,而纤维素更比大米高出2~7倍。 雨水在二十四节气当中是一个重要的节气,也是属于春天的节气,在雨水的时候,除了一些传统食物之外,还有一些适合的节气食物,那么雨水节气吃什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
发布时间:2023-12-31 13:28
上述文字是💠《雨水节气吃什么 最适合这个时节》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
前言 微信在不发消息的情况下看是否被删除,只需要点击转账就可以知道了,如果是好友的话付款的时候是有输入密码界面的,反之被删除了则会显示不是收款方好友的提示。共有6步...
本文目录一览: 1、狂飙谭思言是好人吗 2、狂飙陈书婷为什么要杀高启强 3、你觉得《狂飙》中最让人可惜的角色是谁? 4、狂飙谁死了 5、狂飙谭思言是好人还是坏人 狂飙谭思言是好...
1.拉椅子的礼仪要点 站有站相坐有坐相,其实正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美,给人以文雅、稳重、自然大方的美感。 坐,作为一种举止,有着美与丑、优雅与粗俗之分。正确的礼...
本篇文章给大家谈谈高铁车厢号怎么找,以及高铁地标怎么找车厢对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站! 内容导航: 高铁的车厢号是怎么看的? 新手坐高铁怎么找车...
白羊座:贪财好色的炮灰 白羊男:事业心重、疼老婆、脾气大一点就着,床上也是。下半身与上半身总难保持一致的速度。 白羊女:内心温柔易害羞,女人味很足,带着脑袋是为了显...
以QQV8.8.80为例,厘米秀和超级QQ秀是同样用法,打开界面都是一致的,进入设置开启QQ秀。分为4步,具体步骤如下: 1、进入QQ头像 打开手机QQ,点击左上角的头像。 2、进入设置辅助功...
导读:13岁,女孩,六年级。孩子不听话,多一句就开始和我吵,脾气特别急躁一点就着。有时候被气的不行了,就特别想打她,我知道孩子这个时候心里很敏感,不能打骂,但是又忍...
白羊座:将爱隐藏 个性纯真是白羊的基调,光明磊落是人生准则,任何事情的决定,实施,他们都不需要别人的插手,因为喜欢亲手完成一切,因为人生就好像是食品,既然选择开封,...
导读:我家孩子今年16岁,孩子初中毕业,没有考上好高中,只能去私立高中,刚开学孩子上了一个多星期,回家怎么说都不愿意去上了,非要退学,咋办呢?16岁孩子不上学学什么技术...
很多人,在换季的时候,或者平时不注意保护嗓子,就容易让嗓子出现扁桃体发炎的后果,那么扁桃体发炎吃什么水果呢?扁桃体发炎饮食注意什么呢?接下来就跟随本期的健康饮食一...
白羊座:疯狂而直接地宣战 白羊座一定会赢在气势上,他想横刀夺爱,肯定不会觉得自己这种行为会遭万人唾弃,因为这个原因而退缩,为了爱情,她敢用敢的向对方发起挑战,大方地...
造成大众汽车烧机油的原因有许多,所以出现烧机油的情况时,我们车主需要针对不同原因采取不同的处理方法,以下是一些大众车辆烧机油的原因和解决办法: 1、机油的量太多了 机...
导读:初中孩子叛逆有什么办法处理?下面一起来看看吧。1、不要一味责骂。很多家长都有过一上火便对孩子破口大骂,甚至不惜动手的情况,对于叛逆期的孩子,家长要尽量避免,即...
是个性效果的展示方式,QQ空间模块有四种类型:图文模块、大图模块、视频模块和Flash模块,所有用户都可以免费添加QQ空间自定义模块,并且可以根据自己的爱好填写相关模块内容,...
月经延迟一般指月经推迟。月经推迟原因较多,一般和妊娠以及内分泌疾病如多囊卵巢综合征、甲状腺功能减退症、早发性卵巢功能不全、高催乳素血症等有关。另外,精神因素、不规...