世界各地,许多人都喜欢喝茶,有些人甚至每餐过后都要泡茶,我国作为茶文化的发源地,拥有许许多多种类的茶叶,而这些茶叶也分为几个大类,每一种适合的冲泡方式都不同。那么饮食文化带大家了解一下,不同茶类的冲泡方法吧。
普通绿茶、条红茶、花茶盖碗冲泡法 备茶——赏茶——备具——置茶(3克)——备水(90~95度)——浸润(冲入约50毫升水,加盖约45-60秒)——冲泡(“三点头”法,冲入水量约巧0一200毫升,加盖)——奉茶——置2-3分钟——品饮。
普通绿茶、条红茶、花茶大壶泡法 备茶——赏茶——备具(5人组)——置茶(7克)——备水(90一95度)——冲泡(手提壶旋转或将水冲入茶壶约二分之一,遂用“三点头”法冲入,总水量为500毫升,加壶盖)——置3-4分钟——分茶(每杯约100毫升)——奉茶——品尝。
乌龙茶潮州功夫冲泡法 备茶——赏茶——备具(潮州功夫茶具)——温具(用开水温具并洗具,将水倒入茶船中)——置茶于盖碗中(约为盖碗的二分之一容积)——备水(100度)——冲泡至碗沿,用盖刮去泡沫,加盖(约3分钟)——分茶(先用回转式分茶,称之为“关公巡城”,最后根据各盏茶汤的浓度滴入最后最浓的几滴茶汤,称之为“韩信点兵”,其目的使各盏茶汤浓度一致)——奉茶——品饮。 若奉敬第二道茶,要重新洗杯,并用小壶沏水再冲泡。
台湾乌龙茶的小壶冲泡法 备茶——赏茶——备具(茶壶与茶船,四只小盏与茶船)——温具——置茶于茶壶中(约为二分之一容积),为防止细茶塞住壶嘴,要先将茶倒入纸叠的茶入中,用匙将粗茶放一端,细茶放一端,然后将粗茶倒入壶嘴边,而细茶倒入壶柄边——备水——冲泡至壶盖沿,用壶盖刮去泡沫,加盖——从壶盖上外浇开水,以增加壶温——约三分钟后分茶——奉茶——品饮。
发布时间:2024-01-04 12:23
上述文字是💠《不同茶类的冲泡方法各有千秋》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
水果放在奶油上长毛了,建议不要再继续食用,以免引起食物中毒,必要时可以去医院检查一下。水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一...
导读:孩子今年6岁,上一年级,男孩。孩子刚上小学,很不适应小学的生活,上课也不注意听讲,总是在下面做小动作,有时候还在课堂上捣乱,老师给我打了好几次电话,让我教导一...
白羊座:生性冲动需坦然 白羊座生性比较爱冲动,但是这就会让他们总是处于兴奋的状态。当天气逐渐回暖、热起来的时候,这种冲动就更容易转化为火气。这样的话就会得不偿失,伤...
填空是日常生活中最常见的,意思就是填补空缺的意思,一般指做习题或者考试时的一种题型。那么什么地解脱填空有哪些呢? 1、艰难地解脱、容易地解脱、困难地解脱、舒服地解脱...
M=million 百万 就是 1,000,000 ( 6个0) B= billion 十亿 就是 1,000,000,000 (9 个0) T=trillion 万亿 也就是 兆, 就是1,000,000,000,000 (12个0) 所以 1兆=1,000,000 个 m m就是兆的符号。 1k=2^10=1024 1M=2^20=204...
解决方法: “开始”图标右键点出“控制面板”—网络和Internet—网络和共享中心—更改适配器设置。在这里你可以看到你禁用的本地连接,右键启用就得。 如果还不行,试试下面的方...
导读:香菜可以放冰箱吗?下面一起来看看吧。1、香菜可以放冰箱。2、香菜性温、味辛,含有维生素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、镁、猛等矿物质,是生活中常见的提味蔬菜 1、香菜可...
杭州三墩的太子湾公园逍遥坡有无患子树,另外,苏堤的道路两侧也有无患子树。无患子树通常指无患子,是无患子科无患子属植物,别名有:木患子、油患子、苦患树、黄目树、目浪...
饮料是我们平常生活中都非常爱喝的一种饮品,可以说饮料的出现,弥补了人们只能喝水的尴尬,而且饮料当中也含有很多的营养成分,喝了以后对人体更有益,那么你喝过最难喝的饮...
我们首先要看防尘口罩的安全性,安全性主要体现在防尘口罩的防护等级,每个品牌的防尘口罩都有它的防护等级N90(90%),N95(95%),N100(99.97%),防尘口罩等级越高,对粉尘的防护效果越好,安...
南海热带低压登陆越南后强度逐渐减弱,今晨中央气象台已对其停止编报,随着该低压减弱,海南岛风雨将逐渐减小,但部分地区仍有强降雨,此外华西、东北等地部分地区未来几天将...
中国地震台网正式测定:08月23日18时40分在辽宁大连市普兰店区发生2.8级地震,震源深度10千米。 中国地震台网正式测定:08月23日18时19分在辽宁大连市普兰店区发生4.6级地震,震源深度...
近日,湖南永州市新田县发生森林火灾。据最新消息,来自四川的消防员蔡茂强和湖南怀化的救援队员肖建强在灭火中不幸牺牲。舆论好奇,新田火灾是什么原因引起发生的?牺牲的消防...
导读:儿子初二,现在特别叛逆,经常顶嘴,要离家出走怎么办? 孩子离家出走是一件非常危险的事情,而随之带来的负面影响则更大。无论是从电视的访谈节目中,还是从报纸上的寻...
Windows徽标+D 快速返回桌面在“开始”的旁边有个工具栏,里面一定有一个大正方形中又有小正方形中又有一支笔,那个就是桌面的快捷键。提醒你一句:不管笔记本电脑还是台式电脑,...
实体书店回暖了,无论是人气还是销售码洋,都证实了这一点。据媒体报道,今年春节期间,北京市有近20万市民逛书店,160多家实体书店的图书销售码洋累计超过2000万元。全国多地书...