众所周知,冬季的天气寒冷干燥,特别是对于体质较差的人来说,十分容易感冒生病。维生素是人们身体中不可缺少的元素之一。那么冬天的时候吃什么水果比较好呢?本期的冬季饮食,为你解析。
1、苹果,据现代药理研究苹果具有润肠止泻双重功效,富含钾、鞣酸、果胶等多重营养物质。同时,苹果皮含有乌索酸可以起到控制胆固醇和血糖的作用,是冬季水果的最佳之选。
2、柑橘,亦是在冬季大量上市,富含维生素B1、维生素C,冬季食之能提高人体免疫力、降低心脑血管和糖尿病的犯病机率。
3、柚子,富含维生素、蛋白质及钙、磷等微量元素。现代医学指出柚子中的柚皮苷,具有抗炎、抗病毒、减少血栓等多重药理作用,尤其适合中老年人冬季食用。
4、梨,祖国医学指出梨具有生津润燥、清热化痰的功效。但因其性寒,脾胃虚寒之人不可多食。可以制作冰糖雪梨,润肺的同时也可以美容养颜。在暖暖冬日,来一碗冰糖雪梨,令人神清气爽。
5、山楂,因冬天人多喜食火锅等肉食,山楂可以消肠中积滞,促进胃肠蠕动。现代药理学指出因其含有熊果酸、黄酮类、皂苷等多种活性成分,在降血压、降血脂、改善心肌缺血等方面均有良好功效。山楂味酸,胃酸分泌过多及体虚者不宜食用。此外,山楂应饭后食用,以免刺激肠胃,且数量不宜过多。建议将山楂煮熟再吃。
发布时间:2024-03-05 05:17
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