甘蔗是我们日常生活中十分常见的一种水果,它的果汁丰富而且味道十分的香甜,很受人们的喜爱。虽然它吃起来比较的麻烦,但这还是影响不到人们对它的欢迎。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
甘蔗的营养价值 1、铁 甘蔗含铁量丰富,铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。
2、多糖 甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
3、纤维 甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
4、碳水化合物 甘蔗中富含碳水化合物,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。
5、有机酸 甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。
吃甘蔗的好处 1、能量给力,甜美感爆棚 甘蔗含糖量高,浆汁丰富,甜蜜爽口,被称为“糖水仓库”,可以在寒冬给食用者带来好心情,并提供相当多的热量,以对抗严寒。
2、肠道清道夫 甘蔗的碳水化合物高,膳食纤维含量也高,当然也不乏水溶性膳食纤维,适当食用可以促进肠胃蠕动,对便秘等症状有一定的缓解作用。
3、口腔保卫者 正如上面所说,甘蔗的纤维多,在食用时可以锻炼咀嚼能力,同时反复咀嚼时就像用牙刷刷牙,可以把在口腔及牙缝中食物残渣,从而在一定程度上能提高牙齿的自洁和抗龋能力。如果有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁片刻后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。
发布时间:2024-03-11 01:22
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