现如今人们对于饮食没那么多的控制,导致肥胖率逐年的在增多。其实减肥最重要的还是要注重饮食习惯,有些坏的饮食习惯最好要及时的改正。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
坏习惯一: 不要扎到食物堆里吃东西 有个测试,我们在吃火锅、吃烤肉、吃自助…吃到最后你根本不知道自己到底吃了多少东西?数据显示你会多吃30%-80%。那有小伙伴会到冰箱前吃东西,在厨房里吃东西,在食物堆前吃东西,都会被多吃。 还有一些普遍现象就是最后一个吃饭,因为工作原因到家的时候,大家都吃了,这个时候有个怪现象就是,你会把剩菜都吃掉,好像不吃掉,浪费的就是你,于是你会努力多吃这么3、5口,最后胖爷就胖在这里。
坏习惯二: 吃顿饭一定要超过20分钟 另外一个测试:要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了650卡路里;而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了580卡路里。此外,匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。 现代人节奏快,似乎吃饭的速度会自动被加速。很多时候事赶事,总是给自己吃饭的时间很少。吃饭的仪式感早就荡然无存,留下的就是完成任务。这点思想上的改变,直接导致的就是大家抓紧时间,最后肯定会加速吃饭。加速吃会让我们脑子还没反应过来吃饱了,就已经吃过量了。因此,吃饭一定要慢,至少20分钟以上,因为人感受饱的这个过程就是20分钟。
坏习惯三: 不要把压力带到饭桌上 还有一些小伙伴工作学习任务挺重的,会选择边吃饭边干活,这又是变胖的一种作死方式,无端增加吃饭时候的压力,一方面易导致内分泌紊乱,造成人体新陈代谢趋缓;另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下,增加人的食欲,一旦会上就很难停下来!而且这个时候,你会选择那些高能高脂的食物,总之什么容易变胖,你就吃什么。
坏习惯四: 昏暗光线下吃东西是个陷阱 米国的科学数据显示,那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。还有人认为,昏暗的灯光会减少人们的害羞感,所以我们不知不觉吃的更多! 这种心理层面的事情,其实不要不相信,你看,几乎所有的饭店的灯光都是昏暗的,看上去是为了情调,其实可以增加你食量。因此如果有条件,在家吃饭请一定把餐厅的灯光调亮,好降低你的进食量。
坏习惯五: 即使入口即化也要咀嚼充分 咀嚼不是仅仅是为了把食物给咬碎,更重要的时候分泌消化液来消化。现在的食物大多数是深加工,比如蛋糕啊,薯片啊,都是入口即化,不需要太咀嚼,很多人觉得没有必要多咀嚼了。其实这还是一个观念问题,即便这个食物不需要太咀嚼,小秘书还是建议大家咀嚼上25次以上,因为“细嚼慢咽”容易让人有饱腹感,不至于吃那么多,而且吃进去的食物还有助于被消化掉。
发布时间:2024-03-14 08:45
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