⭐猪大肠怎么清洗

本文目录一览：

• 1、怎么清洗猪大肠
• 2、怎样清洗猪大肠又快又干净
• 3、猪大肠怎么洗干净
• 4、猪大肠怎么清洗
• 5、猪大肠怎样清洗才能干净
• 6、猪大肠怎样清洗？

怎么清洗猪大肠

猪大肠是很脏的，因此在吃猪大肠的时候，一定要去清洗干净，下面我为大家带来了6个清洗猪大肠的方法，欢迎大家阅读。

怎么清洗猪大肠

方法一：

先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。

(1)把大肠翻转(这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了)，用水简单冲一下。

(2)盐、面粉(看着放，盐一小把，粉一大把)，再加醋也可以，还可以放点油，搓啊搓。

(3)大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得差不多干净。

(4)搓完过水，冲干净为止。

(5)再把大肠翻转回原样，继续冲一下(可以套到水龙头底下冲，好玩)。

方法二：

先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，能迅速洗去大肠的异味。

面粉具有很强的吸附作用，以面粉清洗猪肚和猪肠，不但可以除异味，而且较易漂洗干净。

方法三：

将猪肠置于清水里，洗去粘液后，在猪肠里外撒上适量面粉后，反复揉搓几遍，再用清水冲洗，然后将猪肠过一下沸水，捞出过冷水，用刀刮去污物就行了。

还有：将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。若在淘米水中放几片桔皮，异味更易除去

方法四：

1、盐加面粉(淀粉也可以)将猪人肠川清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反狂揉搓，川清水冲〕一净，入滚水后捞起，刮去污物。

2、料洒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料洒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。

3、淘米水。将处理过的.大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味。

方法五：

先将猪人肠放在一个盆里，然后在盆里放入生粉、食盐，用手慢慢地抓，抓大概二、三分钟，将猪大肠清干净，

再放入生粉、食盐和一点醋，用手搓洗四、五分钟，再将猪大肠翻过来再搓洗儿分钟，最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。

方法六：

在清洗前，要先将人肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。

1、浩洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉儿遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好.

4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可摹本消除。

5、用面粉及醋分别洗几遍即可。

怎样清洗猪大肠又快又干净

方法1:

先用盐和醋把大肠里的粘液去掉，再用清水冲洗几次，把脏东西去掉。然后，将大阳放入盆中加入两茶匙植物油，用手揉搓10分钟左右，最后用清水冲洗干净。

(1)把大肠翻过来(这个很难说清楚，反正就是抓住大肠的一端，把另一端塞进这一端，然后翻过来)，简单用水冲一下。

(2)盐，面粉(一把盐，一把面粉)，醋，一些油，揉。

(3)大肠内有一些淋巴。切掉它。脂肪是最香的。留着吧。摩擦它，直到它感觉几乎干净。

(4)搓水，冲洗干净。

(5)把大肠变回原状，继续冲洗(可以放在水龙头下冲洗，很好玩)。

方法二:

将大肠放入可乐中半小时后放入淘米水中搓洗，可以快速洗掉大肠的异味。

面粉有很强的吸附作用。用面粉洗猪肚和猪肠，不仅能去除异味，还容易漂洗。

方法三:

将猪肠放入清水中，洗去粘液，在猪肠内外撒上适量面粉，反复揉搓几次，然后用清水冲洗干净，再将猪肠浸入开水中，去掉过冷水，用刀刮去污垢。

还有:将猪肠在淡盐和醋的混合溶液中浸泡一会儿，去除污垢，在淘米水中浸泡一会儿，然后在清水中轻轻搓两下。如果在淘米水里放几片橘子皮，异味会更容易去除。

方法4:

1.加入盐和面粉(淀粉也可以)。把猪肠里的粘液和清水洗干净后，在肠内和肠外撒上盐和面粉，用力揉搓。用清水冲洗干净，烧开水后捞起，刮掉污垢。

2.撒。将第一步处理过的大肠放入容器中，倒入洒水车中，内外反复揉搓，再用清水冲洗一遍。

3.淘米水。将处理过的大肠放入淘米水中清洗，可以更好的去除异味。

第五，方法五:

先把猪肠放在一个盆里，然后在盆里放生粉和盐，用手慢慢抓，大概两三分钟，把猪的大肠清理干净。

加入生粉、盐和少许醋，用手搓四五分钟，然后把猪大肠翻过来，再搓一分钟。最后用清水冲洗掉生粉和盐。

猪大肠怎么洗干净

猪大肠洗干净方法：

所需食材：新鲜肥肠、盐、面粉、白醋、小葱、生姜、料酒、花椒。

制作步骤：

1、买回来的新鲜肥肠放入大盘中，再加入足量食用盐和面粉，然后下手搓揉；肥肠光滑的一面是装粪便的，所以一定要多冲洗几遍；充分打理干净后，往盆中倒入清水，洗去肥肠表面的面粉。

2、把打理过一面的猪大肠翻个面，然后把里面的肥油给撕掉；大多数情况下，一斤肥肠可以打洗出四两已经是很不错的了。

3、往撕好肥油的猪大肠中加入足量食用盐，下手抓洗之后继续搓揉；接着再加入干面粉，让干面粉带走肥肠上面的粘液；然后往盆中加入清水，充分清洗干净后再把肥肠继续翻回到光滑面备用。

4、汆水。锅中加入冷水，把肥肠下入锅中，再加入姜片、葱段和料酒去腥，再加入几粒干花椒，大火烧开后把表面的浮沫打干净。

5、开大火继续煮五分钟，煮好后就把大肠捞出来放入盘中，这样处理好的肥肠就很干净了。

猪大肠怎么清洗

猪大肠怎样清洗才能干净方法如下：

第一步——用面粉揉搓

先用流动水将猪大肠里里外外冲洗干净，没有那些可以看到的脏东西即可。再将猪大肠放盆中，不加清水，舀一勺面粉倒在猪大肠表面，开始下手揉搓。揉抓几下，把大肠翻到里面，先给里面揉搓一会儿，还要把里面的油脂去掉。去掉油脂并揉搓几分钟后，再把大肠翻到外面，继续揉搓几分钟。面粉揉搓后，加清水揉抓几下，把浑浊的水倒掉，可以换水洗几遍，经过面粉揉搓后，发现猪大肠干净了很多，没有那种特别油腻腻的感觉了，因为面粉有很强的吸附性，把脏东西和大量油脂都吸附掉了。

第二步——用玉米面

不少人用面粉揉搓猪大肠后，就没有后续清洗的操作了，直接焯水处理，这么做不对，正确的做法是还要再用玉米面搓洗。这是因为玉米面很糙，可以把面粉未处理干净的油脂去掉，进一步处理，可以确保猪大肠更干净。玉米面和玉米糁要注意区分，玉米面和面粉一样是粉状的，玉米糁是颗粒的，清洗猪大肠时用玉米面。操作方法和面粉搓洗一样，里外都要认真揉搓，再用水冲洗干净。

第三步——用醋

用面粉和玉米面先后搓洗后，猪大肠看上去非常干净，异味很小。这时我们将清洗后的猪大肠再放清水中，倒入适量白醋，浸泡十分钟，经过加醋的水浸泡后，异味又会减少一些。

第四步——焯水

猪大肠放进锅中，加生姜片、料酒，还可以加一两节葱段，凉水入锅焯水。

经过这一系列的处理，猪大肠就清洗干净了，没臭味没腥味，看着干净，闻着香。

猪大肠怎样清洗才能干净

猪大肠可以这样清洗：清洗内层、加入面粉、揉搓猪肚、加入食盐。

1、在猪肚上面剪一个小口，把里面的内层翻出来，用小刀把内层上面的残留物刮干净。

2、加入面粉在猪大肠的盆里，面粉可以中和猪肚里面的胃液，去除腥味。

3、将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓，翻开猪肚，褶皱部位放在里面，把清水灌入其中。

4、把食盐抹在猪肚上面，两侧都要抹，最后放置5分钟即可。

总结

1、用小刀把内层上面的残留物刮干净。

2、加入面粉在猪大肠的盆里。

3、将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓。

4、把食盐抹在猪肚上面。

猪大肠怎样清洗？

一。在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净：

1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。

5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。

二。[巧洗猪大肠]

先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。

1、把大肠翻转（这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了），用水简单冲一下

2、盐、面粉（看着放，我放的是生粉，一样的，盐一小把，粉一大把），再加醋也可以，还可以放点油（想来有点浪费，不放也可以的），搓啊搓。

3、大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得差不多干净（这个看自己接受程度啦，我是留很多脂肪的，看不到那些草啥的就ok了）。

4、搓完过水，冲干净为止。

5、再把大肠翻转回原样，继续冲一下（可以套到水龙头底下冲，好玩）。搞定~~~

发布时间：2024-03-14 11:07