⭐切糕是什么

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本文目录一览：

1、切糕是什么
2、什么是切糕
3、网络用语“切糕”是什么意思？
4、网络上的切糕是什么意思？
5、切糕什么意思
6、切糕是啥意思？

切糕是什么

玛仁糖，俗称切糕，一种核桃仁糖果，新疆和田维吾尔传统小吃; 切糕(糯米糕点)，类似年糕的一种京津小吃

什么是切糕

切糕的主要原料是：大黄米粉和饭豆（豆角里面的干豆，煮熟待用），底下多放豆，经过多层铺撒蒸汽熏制形成了一大块粘糕（锅多大，糕多大）。没法吃呀？抓着吃，烫手！粘手！凉了还不好吃。人们只好用刀切着吃。日子长了，都叫它切糕了。

实际上切糕是北方的面食。

网络用语“切糕”是什么意思？

网络用语“切糕”的意思是：全宇宙价值最高的物质。俗话说纵有家财万贯，不如切糕二两。

切糕（Sokmak）是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。

主要特点

切糕又硬又重，掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”，很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤，价格高昂，每两5元左右。

按口味可分为：原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛仁糖。

网络上的切糕是什么意思？

网络上的切糕是指价值16万切糕事件。

2012年12月3日10点21分，岳阳公安警事在微博发布了一条警情快报：“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万。

加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。”该微博发布后引发网友热议，微博中所提到的16万核桃仁糖果就是网友所说的切糕，不久岳阳公安警事删除了该微博。

2012年12月5日上午，岳阳警方声称，微博工作人员未经核实发布不准确信息，在此深表歉意。

2012年12月5日下午，岳阳警方公布“天价糕”补偿明细，包括人员受伤补偿、物品损失、摩托车损失补偿等四类补偿，合计15.2万元。

扩展资料：

产生背景

核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖，某些地方人称之为切糕或者“新疆切糕”。

切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽，也是很重要的食物补给站。由于商人们都是做的长途旅行，所携带的食物必须要能长久保存且便于携带，而且要富含人体所必需的各种营养成分，各种氨基酸和微量元素；

比如维生素C，否则人长途跋涉下来，就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样，是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。

参考资料来源：百度百科—切糕

参考资料来源：百度百科—价值16万切糕事件

切糕什么意思

切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。

玛仁糖的口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，在和田地区已有几百年的历史。玛仁糖按口味可分为：原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。

切糕由于掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。所以切糕比较硬也比较重。很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤，价格十分昂贵。

玛仁糖的背后还有一段美丽的传说。

据说很久以前有两位夫妇，夫老多病，妇相貌丑陋，不能生育。突一夜做梦，梦见一老神仙告知：“向南有圣树，取果实与金谷同食。”夫妇俩寻找了三年找来和田的核桃，与玉米同食。妇面容娇丽，夫身健力强。不久生育一子，子考中状元。核桃玛仁糖以其神奇功效流传至今，深受当地群众的青睐。

切糕是啥意思？

发布时间：2024-03-18 19:31

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