⭐胡萝卜在冰箱能放多久？胡萝卜可以放冰箱可以放多久？

本篇文章给大家谈谈胡萝卜能放多久,以及胡萝卜在冰箱能放多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

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• 胡萝卜可以放冰箱可以放多久
• 胡萝卜能储存多久
• 鲜缨胡萝卜能放几天
• 胡萝卜能放多久呢?
• 胡萝卜的保质期
• 胡萝卜常温下可以放几天

Q1：胡萝卜可以放冰箱可以放多久

在日常生活中，很多人特别喜欢吃胡萝卜。不过胡萝卜不好保存，那么胡萝卜放冰箱是冷冻还是冷藏保存？胡萝卜放冰箱能放多久？

胡萝卜是非常好吃的蔬菜，一年四季都适合吃胡萝卜。不过胡萝卜很容易变坏，那么胡萝卜放冰箱是冷冻还是冷藏保存?胡萝卜放冰箱能放多久?

胡萝卜放冰箱是冷冻还是冷藏保存：

不建议将胡萝卜放进冰箱。

皮失水比较严重，而且很不好吃，直接放外边就可以了，不要放在塑料袋里闷着，会长芽的。

一般我们都是放凉爽通风的地方，放在冰箱内，由于冰冻了的胡萝卜不好吃，冰箱里面有水分也容易导致萝卜坏掉。建议不要冷藏太久!

胡萝卜放冰箱能放多久：

1、一般可以保存一周左右，时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜。

2、癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

胡萝卜怎么保存：

胡萝卜最适储存温度：0℃。相对湿度：95-100%RH以上。

胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。

胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率(叶及发根的继续生长)的提高，而缩短其储存寿命。

胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。

Q2：胡萝卜能储存多久

胡萝卜能储存一个星期，一个星期后水分就会变少，20天以后就会变干。

拓展资料:

胡萝卜怎么保存：

胡萝卜最适储存温度：0℃。相对湿度：95-100%RH以上。

胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。

胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率(叶及发根的继续生长)的提高，而缩短其储存寿命。

胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。

Q3：鲜缨胡萝卜能放几天

一般能够储存一周上下，时间久了会导致营养成分的外流，并且不新鲜。

胡萝卜常温下能储存一个星期，一个星期后水分就会变少，20天以后就会变干。胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。

吃胡萝卜注意事项

吃胡萝卜不宜过多，一次性最好别超过200g，因为胡萝卜吃太多会让你皮肤发黄，不过这并不会对健康构成威胁，但不了解的人还以为自己得了不治之症呢，给心里带来极大的负担。

吃太多胡萝卜导致皮肤发黄是因为大量胡萝卜素不能迅速地在小肠粘膜细胞中转化为维生素A，这就会导致血液中胡萝卜素水平升高，这种物质沉着在皮肤和皮下组织的时候就会引起皮肤发黄的情况。这种情况在医学上也被称为“胡萝卜素血症”。

Q4：胡萝卜能放多久呢?

胡萝卜能放一个星期左右，但是胡萝卜泥在常温下建议存放时间不要超过24小时。

胡萝卜一般能够储存一周上下，时间久了会导致营养成分的流失，并且不新鲜。胡萝卜采摘后最好能在5℃环境下保存，不仅有利于长期性存储，且可降胡萝卜烂掉情况，同时我们也可以将其置于冰箱进行保存，建议冷藏一周左右即可，不建议进行冷冻，冷冻容易冻坏。

胡萝卜储存注意事项：

买回来的胡萝卜一定不要清洗，外面这层泥土其实就是很好的保护膜，可以有效地防止胡萝卜内部水分的蒸发，使胡萝卜保持新鲜不发蔫，先将胡萝卜挑选一遍，挑选出有烂斑的、破损的胡萝卜不要，防止保存时二次污染其它新鲜的胡萝卜。将胡萝卜表面和根部的须子也都摘除干净，它们都会消耗胡萝卜的营养和水分。

Q5：胡萝卜的保质期

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  胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长，没有具体到什么时候。

  
  

  但是家庭一般保存的话，胡萝卜过一段时间就会蔫。

  
  

  如果要使它保存时间更长一些，而且味道保持基本不便，建议制作成脱水蔬菜。

  
  


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  脱水蔬菜

  
  

  又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

  
  



• 加工方法：

1. 原料挑选。选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。




2. 切削、烫漂。将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水温一般在150℃以上）中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。




3. 冷却、沥水。预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。




4. 烘干。应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种：第一种简易烘房，采用逆流鼓风干燥；第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房；第三种是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。采用第一、第二种烘房时，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为5小时左右。




5. 进行密封。

Q6：胡萝卜常温下可以放几天

一、胡萝卜常温能储存一个星期，一个星期后水分就会变少，20天以后就会变干。

二、3至7天，储存方法有如下两种:

1、放在通风处或者真空保存。

2、胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜头部切掉，然后放入冰箱冷藏即可，这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的头部不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。

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