芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作品及唯美图片！
说起天津人们第一个想到的就是狗不理包子，虽然它的名气十分的大，但现实却不是很好吃，很多游客吃过后都对其十分的失望。那么天津最具代表性的小吃是什么呢？本期的天津小吃，为你解析。
1、煎饼果子 煎饼果子现在算是全国各地都有的早点了，然而最正宗的还是要看天津。很多地方的煎饼用的是白面，而正宗的煎饼果子的面应该是绿豆面。我在西安见过的煎饼果子摊的时候拿出一团面开始摊，正经的应该是面糊，制作之前先熬骨汤，然后用绿豆面、黄豆面等这种面混治成面糊。而绿豆本身就具有的豆香+骨汤的香味才是煎饼果子好味的真正来源。至于究竟都有什么面，以及比例各个小摊不同，也是人家的秘方，好吃不好吃就在这里了。
2、耳朵眼炸糕 天津卫有三绝，狗不理包子、十八街麻花比较知名，提到天津大多数人都知道，然而还有一绝耳朵眼炸糕少为人知。然而实际上，狗不理包子天津人本地人很少会去吃，麻花也仅是偶尔当作零食，炸糕才是日常经常会吃的小事。 炸糕是一种黏食，有馅。外皮是糯米，里面是用红豆、砂糖制成的馅料，裹好后下油炸。吃起来外皮酥脆内里软滑香糯，是一种很可口的小食。虽说一开始是耳朵眼发明的炸糕，但是现在街边各个小摊都有，只是口感残次不齐，有的控油不好，吃起来会感到有些腻，还是推荐去吃耳朵眼的炸糕。
3、糖果子 果子又称“油炸桧”，据称是象征将秦桧夫妇下油锅，但是真吃起来哪有那么多讲究，压一个面饼照样炸着吃，可能别的地方也有，叫油饼。但是天津人明显觉得这样吃不够过瘾，吃起来跟油条又没啥区别费那么大劲做什么，所以天津的油饼上铺上了另一层用红糖制成的面皮一起炸，吃起来又香又甜。
4、熟梨糕 说了半天早点，一会还要说早点，插点不是早点的小吃换换口味。学名叫熟梨糕，但是一般不爱这么叫，叫“zier糕”，因为做的时候会发出zierzier的声音而得名。至于熟梨糕，跟梨一点关系没有，据说“熟哩儿”的同音。做的时候有一个类似于小碗的容器，在里面放上米磨成的粉，大概五六个摞成一摞，放在高压锅上，利用水蒸气蒸熟。蒸之前会放上各种调料，白砂糖、豆沙、巧克力之类的，一口一个，味道还不错。不过这种小吃一般没有固定的点，都是骑着三轮到处走的，能不能找到就看运气了。顺便一提，放熟梨糕的托盘也是用面做的，可以吃。
5、凉糕 说到熟梨糕就联想到凉糕了，这都是小时后最爱吃的几样小食，都是有人骑着车遛街穿巷在居民区里叫卖的，现在都变成小区进不去了，也就基本见不到这些东西了，挺可惜的。
6、栗子羹 栗子羹，实际上和日本的羊羹差不多是一类东西，只不过没有那么贵，当然品质也就没那么好了。实际上就是一种小零食，超市会有卖，很便宜一个，栗子味很浓，但是真正的栗子成分并没有那么多。最大的问题在于过于甜了，吃多了牙疼，但是偶尔吃一两个还是很好吃的。
7、药糖 有段传统相声叫《卖药糖》，讲的就是这个。药糖药糖，既是药，也是糖。熬制时加入了各种中草药，有提神醒脑，润喉止咳的功效。卖药糖的一般用一个玻璃箱子装上药糖，带着走街串巷吆喝着卖，具体怎么吆喝可以去找段《卖药糖》听听，非常好听。不过我长这么大也就在一地见过卖药糖的，还没吆喝，很多老东西都渐渐消失了。
8、嘎巴菜 嘎巴菜，一般写作锅巴菜。先用酱油、淀粉、腐乳、麻酱、酱油等各种材料熬成卤子。然后用绿豆面制成制作煎饼后切条，泡入卤子中食用。可能非本地人吃起来口感不太习惯，但是这是一个天津独一无二的美食，其他地方都没有，推荐尝试一下。
发布时间：2024-03-26 18:19
上述文字是💠《天津最具代表性的小吃 你晓得吗》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
不能，珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉来做，以下是具体做法。 主料：木薯淀粉100g 辅料：热水适量、红糖30g 步骤： 1、用热水将红糖融化，上火煮开。 2、将木薯淀粉倒入滚开的红糖水...
梦里湘西表达的意思是湘西的山美、水美、人更美。《梦里湘西》是歌手徐千雅专门为湘西演唱的一首全新音乐作品。《梦里湘西》这首音乐作品旋律朗朗上口，巧妙的融合了苗族深厚...
格力空调遥控器上的wifi是红外信号发射指示的意思，图标类似于WiFi。在空调正常使用情况下，每按一次任意键（定时开关机除外），空调遥控器显示屏幕上的WIFI图标会闪烁一次，此时...
导读：有的房屋彩钢瓦使用久了，会出现腐蚀的现象，但还没达到需要换瓦的程度，大家就会通过翻新喷漆减缓腐蚀速度，延长它的使用年限。那么彩钢瓦重新翻新喷漆能坚持几年呢？...
属鼠女如何看待保守的男票：不解风情 属鼠女觉得保守的男友实在是太不解风情了，有时候自己跟对方说一些暗示的话，他们都是一脸蒙圈的，完全不知道你想说什么。要不他们就是按...
本篇文章给大家谈谈形容河水的词语,以及形容河水优美的词语对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： 河水怎么形容 形容河水的词语有哪些? 形容河水的...
记者8月4日从教育部获悉，教育部高度重视高校毕业生就业数据监测工作，近日派出工作组赴多地开展专项核查，严查就业数据弄虚作假。 据介绍，教育部工作组通过检查就业数据自查...
iphone截屏声音如何关的呢?下面是小编介绍iphone关闭截屏声音的教程，有需要的小伙伴一起来下文看看吧，希望可以帮助到大家! iphone截屏声音如何关?iphone关闭截屏声音的教程 1、将手机...
那些坑爹的东西 你用 360或者QQ管家的 那个 软件宝库 然后 找卸载 傲游 安全上网 然后 淘宝的话 直接删除就行 删除不掉 杀毒 或者去 360 反映哈 傲游 我醉讨厌的一个东西 遍地都是这种...
导读：孩子已经上大学有段时间了，一本，昨天突然跟我说不想上学了，给我急坏了。问他是不是对学校有什么不满，他也不说。这学了十几年，好不容易考上大学，咋能说不上就不上...
茅茨 má 茅土 máo tǔ 茅塞 máo sè 茅厕 máo si 茅庐 máo lú 茅檐 máo yán 茅屋 máo wū 茅草 máo cǎo 茅店 máo diàn 茅舍 máo shè 茅茹 máo rú 茅椽 máo chuán 茅堂 máo táng 茅房 máo fáng 茅君 má...
会 你好。 这样做肯定是不可以的 你好。 建议你到设置-开发者选项里面查找动画缩短设置，希望能帮到你，感谢你对小米手机的支持 你好，目前小米手环2最多可以设置十个闹钟。你可...
功效： 药物作用它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结...
昨晚付尾款的时候微信零钱通崩了，卡在了付钱的位置，不过目前已经恢复了， 零钱通作为微信的理财工具，收益的话大家也是很关注的，那大家知道零钱通1000元一天收益多少钱吗？...
1.不同国家的餐桌礼仪（英文） 讲到吃的礼节，不同的国家或文化常存在着许多差异，亚洲人认为挺礼貌的举动，欧洲人见了可能感到很不文雅；中东国家餐桌上特殊的用餐礼仪，到了...
导读：吃什么食物补眼睛？下面小编为大家整理介绍。1、可以吃富含维生素A和胡萝卜素的鳕鱼，鱼肝等，对眼睛的恢复有很大的作用。柑橘类的水果对眼睛好，如橘子，柠檬，柚子等...