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本篇文章给大家谈谈面藕的做法,以及炒面藕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
好吃又简单的面藕做法如下：
食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量
1、取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份，注意使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。
2、泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性，将已经泡发一个小时的面藕控干水分，待用。
3、用擦丝器将黄瓜擦成细丝，把大蒜剁成蒜末，倒进去清水，制作成蒜水待用，将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀，待用。芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的，效果会更好。
4、把面藕放进盆里，倒进去稀释后的蒜水、芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精，并均匀搅拌，再倒进去黄瓜丝，充分拌匀即可，麻酱面藕，既可以作为小吃解馋用，也可以当作主食来吃。
用料
主料：面藕50克
辅料：姜2片、蒜2瓣、葱1根、酱油2勺、辣椒2个
1、备好食材。
2、姜蒜葱辣椒切好。
3、把面藕先泡好。
4、泡到长大了即可。
5、锅里炒姜蒜。
6、倒入面藕炒。
7、加酱油入味。
8、加辣椒葱翻炒出锅。
9、装盘完成啦。
1、面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。
2、步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。
3、调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃。
4、再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。
5、把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌，撒入香菜，小葱碎再拌下就可以食用了。
1、用料 面藕 100克黄瓜 1根香菜 适量大蒜 五六瓣美极鲜酱油 3勺香醋 2勺蚝油 半勺辣椒油 适量香油 适量盐 适量
2、准备原材料，面藕特别轻，吃多少泡多少，面藕冷水浸泡30分钟左右，泡软，黄瓜切丝，香菜切寸段，剁好蒜蓉
3、做料汁：倒入美极鲜酱油，香醋，蚝油，蒜蓉，辣椒油，香油，盐备用，面藕挤干水分，倒入料汁拌匀即可。
好吃又简单的面藕做法如下：
食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量
1、取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份，注意使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。
2、泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性，将已经泡发一个小时的面藕控干水分，待用。
3、用擦丝器将黄瓜擦成细丝，把大蒜剁成蒜末，倒进去清水，制作成蒜水待用，将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀，待用。芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的，效果会更好。
4、把面藕放进盆里，倒进去稀释后的蒜水、芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精，并均匀搅拌，再倒进去黄瓜丝，充分拌匀即可，麻酱面藕，既可以作为小吃解馋用，也可以当作主食来吃。
香辣面藕
原料：干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备干面藕一份。
第2步、温水泡两三个小时。
第3步、泡好的样子。
第4步、准备配料，还有水淀粉。忘记拍了。
第5步、锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，我这里放得是老干妈的辣椒，加水淀粉，然后加盐，糖。蚝油，海鲜酱油，鸡精/牛肉粉，熬住至粘稠状，把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀，最后出锅前，撒葱花即可。
凉拌面藕
用料
主料面藕50克青椒1个
辅料生抽2勺花椒油1勺醋1勺蒜1个葱1根
凉拌面藕的做法
1.备好食材
2. 面藕加冷开水泡半小时
3. 青椒切丝蒜葱辣椒切沫
4. 面藕泡软
5. 挤干水份
6. 加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可
面藕的做法如下：
主料：面藕50克。
辅料：姜2片 ；蒜2瓣 ；葱1根 ；酱油2勺 ；辣椒2个。
1.姜蒜葱辣椒切好。
2.把面藕先泡好。
3.泡到长大了即可。
4.锅里炒姜蒜。
5.倒入面藕炒。
6.加酱油入味。
7.加辣椒葱翻炒出锅。
8.装盘。
关于面藕的做法和炒面藕的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2024-03-28 08:01
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