说到核桃大家一定不陌生吧。壳十分的坚硬,用开壳工具吃起来会比较的方便。营养十分的丰富,特别的补脑子,作为喝茶点心零食还是十分的不错的。那么吃核桃会上火吗?那么本期的饮食文化,为你解析。
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。由于其卓着的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
多数营养学家也建议人们每天早晚各吃几枚核桃,吃核桃补脑更是路人皆知的事实。除了补脑之外,核桃也具有美容、益心脏、缓解因肾虚引起的失眠等诸多功效。既然吃核桃有这么多的好处,是不是吃的越多越好呢?核桃吃多了会上火吗?其实,任何食物再吃的时候都要把我一个量,不然,则会过犹而不及,一起来看下核桃吃多了会怎样吧!
中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃是坚果类,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油腻,肠胃一下吸收不了,会引起消化不良的。不论是什么食物,都不宜食用过量。
一般来说,每天食用核桃仁的量应在40可左右,大约4、5个核桃就可以了。食用过多不仅会上火恶心,还有可能导致脂肪摄入量过高。因此,喜欢吃核桃或者是以核桃味补品的朋友最好不要一次性吃过多,另外,也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。
核桃绝不能暴食,必须逐渐地吃,但一定要注意不能一次吃过多。吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,请及时就医。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
发布时间:2024-04-22 16:55
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