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日本人的平均寿命为女性是87.71岁、男性是81.56岁，这个是2020年的数据。与2015年相比，女性增长了0.73岁，男性增长了0.81岁。这一数据来自厚生劳动省每年根据推算人口计算出的简易生命表，是基于每5年实施一次的人口普查结果制作而成。
日本不仅长寿的人多，平均寿命也高，日本的冲绳，是整个日本平均寿命最长的一个地方，这里的百岁老人超过了400位，也有“神仙之地”的称号。产生这样的局面，跟日本人的饮食关系的分不开的。日本人是很少吃肉的，豆腐是日本人经常吃的一种食物，日本人吃豆腐比吃肉都多。
除了豆腐，当地人吃海鲜也是很多的，海鲜的营养价值高我们都知道。日本人多吃鱼，数据显示，日本每年人均吃鱼由70多公斤增长到100多公斤，甚至超过人均大米的消耗量，是法国人均吃鱼量的两倍多。鱼肉含有omega-3脂肪酸和优质蛋白质，对健康十分有益。
日本长寿原因
生活习惯对日本人的健康影响很大，但能让他们长寿的核心原因还是归功于医疗水平的提高和建立了先进的健康管理制度。上世纪80年代之前，日本人的平均寿命才50岁。为了延长国民寿命，负责管理健康的厚生劳动省推出了国民健康运动计划，重点推广健康体检，将疾病预防放在首位。
据世界卫生局统计，日本人在221年的平均寿命已经达到了87、74岁。
由此可知，日本是这个世界上最长寿的国家。而且，从日本的年龄组成上来看，日本的人口老龄化特别严
重。与其他国家相比，日本的人均运动量处在中下流的水平，但是，它们的寿命却是最长的。所以，坚持运动与日本人的长寿没有直接的关系。在进行一系列的调查后，科学家发现，良好的饮食习惯才是日本人长寿的关键因素。
根据最新统计，日本成为全世界男女最长寿的国家，总体平均寿命预期达到84.2岁，其中男性寿命预期为81.1岁，女性寿命预期为87.1岁。
我国则排在第52位，总体平均寿命预期为76.4岁，其中男性寿命预期为75岁，女性寿命预期为77.9岁。
日本人这么长寿，一定很爱运动吧？但是，万万想不到，日本是最不爱运动的国家之一。据调查，日本有60%的人运动积极度都在平均水平以下。
都说生命在于运动，这么不爱运动的日本人，长寿的秘诀原来在于“吃”：
1.搭配多，吃得“杂”
上世纪80年代，日本《为了健康的饮食生活指南》就建议居民每天吃30种食材。日本人每顿饭吃的菜种类很多，但分量却恰到好处，十分讲究饮食多样性和均衡搭配。
2.八分饱，吃得“少”
“分量控制”是日本料理传统文化的一部分，吃过日本菜的人都知道，一顿饭下来大大小小的碟子有十几二十个，但是每一个碟子的分量都不多。在吃到七、八分饱的时候，日本人就会放下碗筷，停止进食。
3.重早餐，吃得“慢”
日本人认为，早餐是一日三餐中最重要的一餐，因此通常吃的都是营养丰盛的食物。
有研表明，早餐吃得好，确实有利于健康，消化的时间也比较长，不容易引起发胖。而且，日本人吃饭时都是“慢吞吞”的，很注重形象，很少会狼吞虎咽。
4.海产品，吃得“鲜”
日本四面环海，每一个日本人每年都会消耗大量的海产品。虾、蟹、秋刀鱼、鱿鱼等海产品中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，可以减少胆固醇和脂肪的生成，预防心血管疾病。
此外，日本人的烹饪方式以生吃和水煮为主，既能保持食材的原汁原味，又能避免煎炸炒过程中产生大量的致癌物质。
女性87.74岁，男性81.64岁。
日本厚生劳动省公布的最新简易生命表显示，2020年日本人均寿命：女性87.74岁，男性81.64岁，均刷新了历史最高纪录。这也是自2014年以来，日本女性平均寿命重回世界首位，男性位列世界第二。
日本平均寿命九年持续延长，与去年相比，女性增加0.30岁，男性增加0.22岁；百岁老人更是突破8万人大关，达到80450人。其中，女性有70975人，占到88%。
长寿学家：饮食是“长寿和短命”的决定性因素
日本人的饮食经，值得我们学习
1、日本人吃得“少”
日本人很喜欢用比较小的容器装食物，很多游客一开始不习惯，觉得就这么少能吃得饱？而日本人却相反，他们却感觉一堆不同的食物摆放在眼前，这么多食物要少吃点啊，从而帮助控制进食分量，每餐只吃8分饱。
2、日本人吃得“杂”
去过日料店的朋友都知道，日本菜式分量少，但是品种非常“杂”，一个定食里，往往有寿司、味增汤、水果、蔬菜沙拉、生鱼片、糖姜片等等。
3、日本人吃得“淡”
少盐少油也是日本饮食的一个特色。为了防治高血压，在日本的《社区健康法》中，明确将测定吃盐量纳入健康体检范围。因此日本国民对于盐的摄入都有严格的比例，他们在日常烹饪更喜欢用低盐或是无盐的酱油。
发布时间：2024-05-09 23:17
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