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东北菜的特色菜有锅包肉、熘肉段、酱骨架、地三鲜、白肉血肠、雪衣豆沙、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、酸菜白肉、东北乱炖、扒三白、赛熊掌、杀猪菜等等。 东北菜是东北地区的本土...
导读：延安有什么特色菜？下文是小编给大家带来的介绍。 很多人不知道延安有什么特色菜 延安特色菜介绍下面就随小编一起来了解下吧。 1、子长煎饼是陕西省延安子长县著名的汉族...
吊锅是湖北省黄冈市罗田县的特色菜 。吊锅菜又名大别山吊锅宴，以天堂寨吊锅最为正宗。吊锅品种有土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅等，再配以当地特色的小吊酒。吊锅，顾名思义，...
本篇文章给大家谈谈闽南菜,以及闽南菜系对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： 闽南名菜都有哪些啊 30种最常吃的闽南菜 闽西菜系和闽南菜的差异有哪...
毛血旺是重庆的特色菜 。毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂...
柴火鸡是西南地区的一道佳肴，因此有的人说是四川特色菜，也有的说是重庆特色菜。柴火鸡起源于四川省，也是重庆当地的一道风味特色小吃。据说在乾隆年间，宰相刘罗锅最喜欢吃...
血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系。血鸭分为多种，道县，新田、宁远、蓝山等多个做法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。此菜鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣...