自2019年起,重庆涪陵那座小城就逐步走进了群众的视野,曲到2020年,又迎来了一次发作,彻彻底底地火了一把。让涪陵出名的不是什么明星,也没有什么噱头,只是因为不起眼的榨菜...
#人世有味是清欢# 河堤上那几天看到有一个老迈爷在一块空阔地盘弄着本身晾晒的大白菜,另一位婆婆走过来问:“你本身做腌菜吗?”“对啊,每年都做。”大爷边笑着对婆婆说,边...
小雪腌菜,大雪腌肉,这是江南人的习俗。本想好好表现一下的,可谁知这几天温度都停留在15度左右,不要说腌菜了,就连菜市场也不见大青菜的影子。 也许,真的是环境污染影响了...
在腌制咸菜之前,洗菜的时候,在水中放入适量的碱,将菜在干净的碱水中浸泡二十分钟左右,腌菜的时候,在水中适当加入一些碱,这样腌制出来的菜更加的新鲜、翠绿。 在腌制菜的...
腌菜,我们想你了 太阳一改冬日的冷淡高远,变得暖阳和煦,地里的蔬菜也在好风、好阳光、好心情下拔尖生长。满地的绿呀,逼你的眼,嫩嫩的、绿绿的,放在碗里养眼、吃在嘴里爽...