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小雪将至，补肾常吃3菜2肉1汤，滋阴补阳，滋补不上火，身体棒！今天是11月18日，还4天，也就是11月22日就是小雪节气到来。小雪节气是进入冬季的第二个节气。小雪节气前后，天气越来越冷，很多地方都会下雪，是补肾的好时节。补肾常适合吃以下的3菜2肉1汤。
3菜小雪前后最适合吃山药，黑木耳，韭菜，西兰花等滋补的食材，对身体非常好。
山药炒黑木耳食材：山药半个，干黑木耳少量，红椒少量。
做法：
①、将干的黑木耳放入温水泡发洗净，山药削皮洗净切成薄片，红椒洗净切片。
②、锅里倒入清水煮开，下入山药，黑木耳焯水1分钟捞出装盘。
③、锅里倒入食用油，油热下入红椒，黑木耳，山药翻炒均匀，加入食盐，香醋翻炒入味装盘。
韭菜炒鸡蛋食材：韭菜半斤，鸡蛋3个。
做法：
①、韭菜洗净切成小段，往碗里倒入鸡蛋液用筷子搅拌均匀。
②、锅里倒入食用油，油热下入鸡蛋液翻炒成絮状装盘。
③、锅里倒入食用油，油热下入韭菜翻炒均匀，加入鸡蛋碎，食盐翻炒入味装盘即可。
西蓝花炒虾仁食材：西兰花1个，虾仁适量，生姜适量。
做法：
①、西兰花切成小块，放入清水洗净，虾仁洗净备用，生姜洗净切成小块备用。
②、锅里倒入清水煮开，加入食盐，下入西兰花焯水1分钟捞出装盘。
③、锅里倒入食用油，油热下入虾仁，生姜片炒至变色，加入西兰花翻炒均匀，加入食盐，胡椒粉翻炒入味装盘即可。
2肉小雪前后，最适合吃羊肉，多宝鱼，葱等食材来进补。
羊肉炒大葱食材：羊肉半斤，大葱1根，香菜少量，生姜少量。
做法：
①、羊肉放入清水里浸泡洗净切成薄片，加入生抽，香油，抓拌均匀腌制入味备用。
②、大葱洗净切成小段，香菜洗净切成小段，生姜洗净切成薄片备用。
③、锅里倒入食用油，油热下入羊肉翻炒至变色，加入大葱，生姜，香菜炒香，加入食盐，胡椒粉翻炒入味装盘即可。
清蒸多宝鱼食材：多宝鱼一条，生姜少量，葱和香菜少量。
做法：
①、将多宝鱼处理后洗净放入案板上，用刀在鱼肉两面切多刀，方便入味。
②、大葱洗净切成细丝，香菜洗净切成小段，生姜洗净切成细丝备用。
③、将多宝鱼放入盘子里，进入葱姜水，料酒，连盘子一起放入锅里隔水大火蒸分钟端出来。
④、往多宝鱼身上淋入蒸鱼豉油油，铺上葱姜丝，香菜，淋入热油即可。
1汤小雪前后，最适合多吃以下的黑豆排骨汤。黑豆是非常好的补肾食材，用来和排骨炖汤喝，对身体非常好。
黑豆排骨汤食材：排骨1斤，黑豆半斤，红枣桂圆各少量，生姜少量。
做法：
①、将排骨洗净放入锅里里，加入适量的清水，生姜，料酒，大火煮开捞出来洗净放入高压锅。
②、往高压锅里加入适量的清水，黑豆，生姜压煮20分钟。
③、时间到放气开盖，加入红枣，桂圆，食盐再压煮10分钟即可。
总结小雪前后，补肾常吃3菜2肉1汤，滋阴补阳，滋补不上火，身体棒！小雪前后，最适合多吃以上的3菜2肉1汤来滋补身体了。小雪前后是进补的好时机，饮食以荤素搭配，营养丰富为主，还要注意每天用来热水泡泡脚，按时睡觉，这样就是对身体非常好的做法啦！我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！
发布时间：2022-12-20 03:30
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