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2、苹果放在阴凉处可以保持7——10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,最好放在温度不是很低的果蔬栏里,这样才可以保存更久。
3、虽然苹果存放在冰箱中,可以保存好多天,但是冰箱内如果存放时间过长,这个时候就会让食物口感发生变化,因此还是要少吃一些。
4、保存苹果要注意干燥、低温,苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出用毛巾擦干,放入保鲜带中,然后再放入冰箱即可。
5、苹果属于温带水果,所以可以存放在冰箱内,如果是热带水果,就不要存放在冰箱中了,这样很容易导致变质。
6、日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间也不要太长,不然很容易影响口感。

一、苹果可以放在冰箱里保存吗?

可以。苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中,然后再放入冰箱冷藏室即可。这样的苹果可以存放很久,而不失水分哦。

二、苹果放在冰箱能保存多久?
苹果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。如果有剩余的苹果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。
三、苹果怎么保鲜
先将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,按下述二种方法贮存:
1、水缸贮存法先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。
2、木箱贮存法在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
四、苹果怎么存放?
1、苹果应该贮藏在冷的地方,其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加,在50℃以上,甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。
2、在低温增湿环境,能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。
3、苹果去皮后因为苹果所含铁元素快速氧化而变成褐色,要即削即吃,如想防止变色,可将苹果均匀沥上适量的柠檬汁或浸泡在0。3%~0。6%的盐水中,就不会变色了。
苹果在阴凉处可以保鲜7~10天。如果把它们装在塑料袋里放在冰箱里,最好放在温度不是很低的果蔬吧里,可以保存更久。苹果放在冰箱里更新鲜,因为低温可以抑制二氧化碳的产生,而苹果放在室温或者不是很低的温度下,会呼吸产生二氧化碳而变质。
你把苹果放进冰箱时最好用保鲜膜包好,否则冰箱里的其他食物会有异味,苹果很容易变坏。保持苹果干燥和低温。买回来的苹果,用盐水泡一会儿,再拿出来用毛巾擦干。放在保鲜袋里,然后放进冰箱。
吃苹果的禁忌
第一,吃苹果,不要啃苹果核。
苹果含有少量有害物质——氢氰酸。体内沉积大量氢氰酸,可导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状。严重者可出现昏迷。不过不用太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于果核中,不存在于果肉中。需要提醒的是:吃苹果习惯啃核,虽然不会马上导致中毒,但是长期这样吃确实对身体不好。
第二,小心给苹果打蜡。
很多苹果在储藏中使用过量的生长激素、番茄红素、膨大激素,或者防腐剂,甚至在销售中使用着色剂、打蜡、漂白、染色,以满足消费者“以貌取人”的心理。这些有毒的水果已经成为严重威胁人们健康的公害。过度使用膨胀剂、促红细胞生成素和防腐剂会伤害肝脏。零售商还会在苹果上涂上工业石蜡,目的是为了保水,让水果色泽鲜艳,适销对路。
第三,溃疡性结肠炎患者不能吃
溃疡性结肠炎患者不宜吃生苹果,尤其是在急性期。由于肠壁溃疡较薄,苹果质地较硬,加上1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,肠壁的机械作用容易诱发肠穿孔、肠管扩张、肠梗阻等并发症。
2、因为在常温环境中,特别是夏天的时候,温度比较高会导致表皮冲片破损而容易招惹细菌,这个时候苹果的质量就会有所下降,腐烂程度会变快。
3、将苹果放入冰箱低温的话,可以抑制表皮腐烂程度,减少细菌增生,延长保存时间。
4、套上保鲜袋的话,可以让他减少水分流失,保鲜程度更好。
苹果不需要放在冰箱保存,主要是苹果比较耐放,只要放在阴凉处就可以,一般可以保存一周时间。
如果苹果放冰箱,应该用保鲜膜包裹苹果表面,一方面可以防止苹果与冰箱中的其他食物串味,另一方面可以减缓苹果内部水分及营养成分的流失,但是如果是已经切开的苹果,建议尽快吃完,苹果如果切开了,即使放冰箱也无法保证其新鲜程度。
苹果的储存方法
如果需要大量保存,家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。
苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50-150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随盖,这样处理可贮藏半年以上。
2、苹果是常见的水果之一,香脆可口。新鲜采摘的苹果,冷藏可以保存更久的时间。苹果常温保存,应放在通风避光干燥的地方。苹果的表面含有灰尘及农药等杂质,水洗较难去除,食用时应削皮为宜,口感也会更好。削皮后的苹果也应尽快食用,以免变黄变干。
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发布时间:2022-12-28 00:01
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