1、饼茶是一层层压在一起的,先找到层与层之间的衔接点(即饼茶侧面弧度中间层),找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼,茶刀没入茶饼越多,则越容易撬开,沿着插入方向,缓慢横移茶刀,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬起,即可慢慢撬开茶饼。
2、不要贪多,贪多你不一定撬的动,要有绣花的耐心和细心。
3、注意力要放在刀尖上,用刀尖去寻找茶与茶的缝隙,一旦遇到阻力,不要硬来,要尽最大可能保持茶叶条索的完整,改变进刀的角度,慢慢的渗透。
4、最重要,那就是抽刀重来。
发布时间:2023-01-01 19:54
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