荷兰豆和豌豆不是一样的,虽然荷兰豆和豌豆都属于豆科豌豆属,但是荷兰豆和豌豆者并不是同一种食物,它们在外形、食用方式等方面都有着不同。
荷兰豆是属于豌豆类植物,它的外形是蝶形状的,每株荷兰豆的高度可以达到90厘米到180厘米,荷兰豆的原产地是在河南,后来慢慢研发到世界各地,现在中国种植的也非常的普遍。
豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广,但在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等多个地区。
荷兰豆和豌豆的区别就在于,荷兰豆的外表是长椭圆形的,外皮比较薄,里面的豆子是比较小的,而豌豆虽然也是长椭圆形,但是它的皮较厚,并且外皮表面有一层绒毛,除此之外,豌豆的豆子也比荷兰豆的饱满和硬,整个手感是比较厚实的感觉。
发布时间:2023-12-31 15:11
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