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马蹄既属于水果，也可以属于水生类蔬菜，也就是人们所说的果蔬，是一种深受大众喜爱的水果，其皮色紫黑、肉质洁白，也是可以生吃的，营养价值是非常丰富的。
1、治疗疾病：马蹄对于咽干喉疼、舌赤少津、酒醉昏睡等症状有一定的疗效，其中的荸荠英还可以治疗急性肠胃炎。
2、整肠通便：马蹄中有丰富的粗蛋白和淀粉，经常食用可以加速肠道的蠕动，减轻积食的症状，用来煮水的话，还能达到利尿排淋的功效。
3、清热解毒：马蹄是一种凉性食物，且鲜嫩多汁，性质寒凉，可以清热解毒，血泻火，生津止渴，利尿通便。
马蹄又叫做荸荠，它的品种还是比较多的，常见的有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠等多种。
马蹄这种植物在国内外均有分布，我国的临桂、阳朔、灵川、兴安、桂林等地都是马蹄的主产地，其中桂林市荔浦县还是公认的“马蹄之乡”。
发布时间：2024-03-13 21:09
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