竹笋的品种特别丰富,大多数的竹笋都适合生长在温暖湿润的热带,亚热带和温带地区,只有极少数的竹笋分布在温带和寒带。
竹笋一般生长在山里或者单独种的竹林里面,因为竹笋只有在长期接触不到光的条件下口感才会更好。
竹笋主要在每年春季3-5月份生长,最适合竹笋生长的温度是年平均温度17度左右,夏季平均温度在30度以下,冬季平均温度在4度左右,所以在我国南方的竹林更加茂盛。
然而,北方竹林相对就会比较稀少,种植竹笋需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤,土壤的酸碱值以4.5~7为最佳。
中国优良的竹笋主要集中在南方地区的长江中下游,贵州遵义,江西,安徽南部,浙江,四川,广西等地区以及珠江流域,福建,台湾等地,其中浙江的竹笋在全国最为出名,广东省的揭阳市有个揭东县,那里的埔田镇也曾被评为竹笋之乡。
发布时间:2024-03-27 16:03
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