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各人好，我是小编落日。说到烧鸡，你如今是不是不自觉地在头口水呢。小编也长短常喜好吃烧鸡的，相信你们也思念周星驰那句“烧鸡翼，我中意食”。烧鸡的造做是出格难的，需要留意时间和火候，小编曾经在老家实的烧了一整只鸡，各人也能想到，必定是失败的，鸡皮都呈现黑色了，底子吃不了，就如许浪费了。所以，此次小编如今就给各人带来能在家轻松做出的过程。
因为考虑到在家很难做出一整只鸡的烧鸡，就算能做出也很难包管它的味道，所以小编考虑后给各人带来烧鸡腿的造做过程。鸡腿的肉量慎密，并且肉量也多，小孩子也长短常喜好吃鸡腿的。而烧鸡腿肉量鲜嫩多汁，外皮香脆，不管大人仍是小孩，都难以抵挡得住美食的诱惑。
小体例做的烧鸡腿，不需要用到火，造做简单又能包管平安。烧鸡腿起首就是筹办两个大鸡腿，小编凡是都是在超市买到比一般鸡腿都大的，如许才够一家子食用。清洗清洁鸡腿，用牙签给大鸡腿来个全身“刺身”，便利大鸡腿入味。在空碗中参加三勺叉烧酱，一勺酱油，再加些料酒，搅拌平均，造成酱料。若是不确定酱料是足够有咸味，能够略微测验考试一下，咸味不敷的话能够加少许的盐。
继续往搅拌好的酱猜中参加香葱段，切好的蒜末和姜片。若是能吃辣的话，小编建议在放入几个切好的干辣椒，如许会让鸡腿的味道更香。然后就是放入两个大鸡腿，带上手套给它们再一次来个全身的推拿，让大鸡腿全身都能沾有酱料，腌造一个小时。小编给个腌造的小技巧，那就是把酱料和鸡腿都拆入保鲜袋，扎禁袋口，如许更容易让大鸡腿入味。
不消火怎么烧呢？那里就用到了烧饭用的电饭煲了。电饭煲是个全能锅，熬粥，煲汤，干炖也能烧。把腌造好的鸡腿取出来，放进去电饭煲之前能够在锅底垫上一层油纸，垫油纸是为了让酱料不流向锅边和容易清洗锅底。盖上锅盖，按下烧饭键。期待非常钟后翻开电饭煲，把分出来的酱料涂上鸡腿里，按下烧饭键在等非常钟就能够出锅了。每个家庭的电饭煲都纷歧样，所以按照本身情况控造时间。
除了利用电饭煲能做出烧鸡腿外，微波炉也是能够的。利用微波炉造做更快，但是很难控造，因为电饭煲不会有那么高温度。根据上述过程腌造好鸡腿，然后把鸡腿放到空盘中，建议在鸡腿前放一层锡纸。放入微波炉，用高火，时间调成五分钟。五分钟拿出来后涂上剩余的酱料，继续放入微微波炉，利用中火，时间也是五分钟，最初就能够出炉了。
不论是电饭煲仍是微波炉，造做出来的烧鸡腿香味也是满满的。如许做法的烧鸡腿也是比炸鸡腿和火烤烧鸡腿味道差不了几，但是却不容易上火，十分合适嘴馋的小孩子和身为吃货的你。那你还晓得怎么做烧鸡腿呢？欢送在评论区分享！
发布时间：2023-01-07 07:07
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