芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作品及唯美图片！
黄豆炖猪蹄是一道十分滋补的美食，出格合适女人和妊妇食用，满满的胶原带白，多吃对皮肤也长短常子好，今天，我就和各人分享一下那道菜的家常做法。
【筹办食材】猪蹄、黄豆、葱姜蒜、八角桂皮香叶小茴香、老抽、生抽、盐、白糖、料酒等；
1.想要猪蹄做的好吃有食欲，前处置很重要，猪毛必然要处置清洁，否则看着就倒胃口，能够用刮胡刀或者火烫，然后再把猪蹄剁成块，流水下多冲刷几遍，黄豆用水提早浸泡，更好是泡2小时以上，否则很难煮烂；
2.洗好的猪蹄冷水下锅，参加葱段、姜片、花椒、料酒煮开，煮出血沫后用勺子撇去浮沫，继续煮5分钟；
3.将煮好的猪蹄捞出，用温水清洗一遍，美食做法去除血末和杂量，不克不及用冷水，因为冷水会使肉量收缩，煮好的猪蹄吃起来就会硬邦邦的；
4.别的筹办葱段、姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、辣椒、小茴香，那些辛香料都能够起到去腥增香的感化；
5.炖猪蹄我们更好用砂锅小火慢炖，如许炖出来的猪蹄营养不会丧失，猪蹄黄豆汤的做法冰冷的气候还能连结温度，不会变冷，锅内倒入油，中小火下入辛香料煸炒出香味，然后放入处置好的猪蹄煸炒至外表微微发黄；
6.下入泡好的黄豆，接下来起头调味，参加3勺料酒、半勺老抽、2勺生抽、1茶匙盐、1勺白糖，再倒入足量的水没过食材，调味的量放几没必要纠结，按照小我口味和食材几来决定，若是控造欠好量，前期能够少放一点，最初再调；
7.盖上盖子，大火烧开后转中小火焖煮90分钟，最初翻开锅盖，大火收汁，酌情调味，撒上葱花粉饰即可；
如今家中逐步转冷，菜又很容易冷掉，我觉得，家里常备一口砂锅长短常有需要的，砂锅的更大长处在于受热、散热平均，可长时间保温。因为砂锅易将食物中的大分子营养物量合成成小分子，好比把卵白量合成为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物酿成糊精，使之容易被人体消化吸收。它能够使锅内的食物和汤汁长时间地连结在微微沸腾的形态，因为火小，时间又长，最初能够使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。
我用的那口砂锅就是康舒的，价格实惠，全釉锅身不容易粘锅，加厚锅底，防滑耐磨，450℃-20℃冷热瓜代不开裂，需要的伴侣能够点击下方链接购置喔
发布时间：2023-01-18 16:54
上述文字是💠《大厨教你黄豆炖猪蹄的家常做法软糯入味不油腻满满的胶原卵白》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
1.沟通礼仪有哪些内容 交谈的态度 在与人交谈时应当体现出以诚相待、以礼相待、谦虚谨慎、主动热情的基本态度，而绝对不能逢场作戏、虚情假意或应付了事。 一要表情自然 之一，...
导读：红板栗怎么保存才新鲜呢？以下是小编为大家带来的介绍。1、自然环境下保存：把生板栗放到冷水里，泡7——10天捞出来，沥干后放到竹篮里并挂到通风处，让他在自然的环境下...
2021年家长教师节祝福语： 1、谢谢火焰给你光明，但是不要忘了那执灯的人，他是坚忍地站在黑暗当中呢。 2、一支粉笔两袖清风，三尺讲台四季晴雨，加上五脏六腑，七嘴八舌九思十...
宫保鸡丁是一道举世闻名的特色传统名菜,宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹造而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉量滑脆,下面教你造做简易版宫保鸡...
主要写一下工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。 转载：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分...
当科学教育叠加优秀传统文化内核，“数字中国”将在青少年眼中拓展出怎样的外延？10月28日至29日，2023年度全国青少年创·造实践活动终评在龙城——江苏省常州市举行。来自全国各...
1.办公室礼仪包括哪些方面 一、办公室里的五大语言礼仪 二、办公室里的六大身体礼仪 三、办公室里的十大细节礼仪 一、办公室里的五大语言礼仪 1） 早晨进办公室时互相问早，下班...
本文目录一览： 1、2019级大学生经过了哪几学期 2、上学期下学期怎么算 3、大一新生几月份开学？ 4、大一开学时间一般几月几日 2019级大学生经过了哪几学期 您好，2019级的大学生正常...
是用来开黑的，像王者荣耀那样的竞技类游戏组团开房间创建公会 一款游戏开黑，聚集交友玩游戏资讯福利为一体的游戏软件，可以直接玩，操作方便，像玩王者荣耀这些手机端的都可...
美联储不是“铁饭碗”了!央视新闻报道称，美国联邦储备委员会发言人当地时间9月22日证实，美联储系统将在今年年底前裁员约300人。据悉，此次裁员是美联储自2010年以来首次裁员。...
这种一般的APP也就能借个1000块钱，有些根本借不到，还不如老老实实打工呢 抵押贷款 以下是有关黑户的，可根据借贷者本身的条件来选择： 1、民间借贷，这种情况贷款公司在办理贷...
导读：我女儿从小懂事乖巧，性格也挺好，和同学之间有摩擦，她也尽量让着别人。但前几天，女儿哭着回家，原来班里有个男生看她性格好欺负，经常抢她的文具，之前女儿都忍气吞...
今年春运，自驾出行成为返乡出行的重要保障力量，呈现出“高峰期推迟、峰值更高、周期更短”的特点。 交通运输部数据显示，春运节前15天，非营业性小客车出行量达到24.8亿人次，...
在历史的长河中，工具的使用在促进人类文明、文化和经济发展方面发挥了至关重要的作用。火、印刷机、计算机和互联网等工具是人类关键创新中的一小部分，将人类的技能和思维推...
北京市2023年高考于6月7日至10日举行，目前各考试科目的试卷正在进行评阅工作。各评卷点的工作如何开展？怎样确保评卷程序安全、成绩准确可靠？16日，记者走进位于清华大学的北京...
迈巴赫汽车的小窗户在车身上，是在汽车的C柱上，没有在车门上，但奔驰汽车的小窗户是在车门上的，这也是区分这两款汽车的一个有效办法。迈巴赫现在属于奔驰汽车旗下的一个品牌...