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牛腩500g、胡萝卜3根、西红柿2个、洋葱0.5个、玉米油2大勺、干辣椒4个、花椒1勺、老姜4片、大葱1颗、八角1个、香叶2片、三萘2个、冰糖10g、料酒2大勺、生抽4大勺、盐1小勺。
2、牛腩放入煮锅，倒入料酒、清水，放入姜片、葱段烧开后，再煮1分钟摆布；
5、白萝卜的做法大全放入洋葱、干辣椒、花椒、八角、香叶、三萘炒香；调入料酒，生抽，继续翻炒；
8、待牛腩炖了1小时后，另起油锅，炒香西红柿、胡萝卜，尽量将西红柿炒出糊化形态；
9、将炒锅里的食材放入炖盅，继续炖30分钟后，试试咸淡，调入适量盐，搅拌平均；
排骨5根、姜5克、花椒3克、八角3克、蚝油1勺、糖1勺、奥尔良干料2匙、料酒1匙、一品鲜酱油0.5勺。
猪肘子一个、葱适量、八角一个、桂皮一块、丁香2粒、香叶2片、料酒适量、生抽适量、老抽适量、草蔻一个、肉蔻一个、花椒少许、茴香少许、冰糖适量、陈皮一块、水淀粉少许、姜适量。
2、看似白皙光滑的猪肘子，外表上还有良多藐小的毛，此时更好用的东西就是镊子，修眉毛用的镊子，能够连根拔出。
3、烧开一锅热水，水里放入一点葱段、姜片，放入处置清洁的猪肘子煮，煮出浮沫为行。
5、筹办香料：八角、桂皮、花椒、丁香、茴香、草蔻、肉蔻、香叶、陈皮，同时筹办一个茶包用来拆香料。
8、开锅后转小火慢炖，砂锅会不断连结沸腾的形态，盖好砂锅的盖子，炖2个半小时。
9、2个半小时后，砂锅中的水消耗掉一部门，看水位差不多消耗掉1/3，此时能够关火。
11、小心放入肘子慢炖入味，锅中的汤汁吃饭勺不断的浇在肘子上，汤汁起头变浓稠的时候，小心的将肘子拆盘中，此时的肘子已经十分软烂，动做幅度大一点的线‘余下的汤汁放入适量的水淀粉烧开，浇在肘子上即可，拆盘后可撒一点葱花和白芝麻即可食用。
鸭子500g、八角1颗、香叶3片、桂皮1小块、辣椒2-3根、啤酒300ml*2、姜蒜适量、老抽适量、油适量、生抽适量、盐适量。
鸡腿1个、青辣椒适量、花生米、芝麻1勺、花椒适量、麻椒油少许、生抽1勺、醋1勺、蚝油1勺、香菜适量、蒜泥1勺、辣椒粉2勺、料酒1勺、八角适量、香油2勺、红辣椒适量。
1、筹办以上食材，鸡腿冷水下锅放入锅里煮熟，参加料酒一勺，八角，花椒，盐，花椒油一勺，香油2勺。
羊肉500g、姜适量、葱适量、花椒适量、花椒面1匙、辣椒面1匙、芝麻1匙、盐半匙、花生油1勺。
猪肉300克、料酒1勺、辣椒粉5勺、盐2勺、孜然粉5勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个、牙签适量。
鸡肉300克、玉米油30ML、麻油20ML、大蒜8颗、姜6片、干辣椒4个、九层塔数片、冰糖6颗、便宜味素5克、老抽10ML、生抽40ML、广东米酒60ML。
2、热锅，先下玉米油，待油温升至7成，下麻油，待油温升至6成热时下蒜子、姜片、干辣椒煸香。
羊腿肉2斤、白萝卜半根、胡萝卜1根、枸杞适量、油适量、大蒜5瓣、姜1块、大葱1节、干辣椒20颗、花椒20颗、八角2颗、草果1个、香叶2片、桂皮1小块、甘草1小块、料酒1大勺、风味豆豉酱4大勺、老抽1大勺。
7、锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入蒜，葱，姜片和干辣椒，炒出香味后。
14、放入调料包（花椒，八角，草果，香叶，桂皮和甘草），和枸杞，盖上盖子，调成小火，炖煮1个小时。
15、一小时后，放入萝卜块，不消盖盖子，美食做法继续炖15分钟即可。若是觉得不敷咸，可参加少量的盐调味。
五花肉、干豆角、料酒、老抽、葱、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、白糖、姜。
6、煸炒至五花肉稍稍出油，参加热水，放入料酒，老抽、所有调料，大火烧开，改小火炖煮。
4、倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，能够祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。
6、全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。曲到汤汁浓重。放点味精提味即可出锅。
牛肉、西红柿、洋葱、葱白、姜、蒜头、食用油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油、料酒。
3、切好牛肉放烧锅中，注入水烧开，煮三分钟后捞出用清水冲刷清洁后沥干水。
9、参加西红柿汁，生抽，老抽，盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀，最初参加清水吞没过牛肉，大火烧开转小火慢炖二个小时，大火将汤汁收至浓稠即可盛出。
白萝卜、猪后腿肉、食用油、盐、糖、料酒、生姜、葱、胡辣汤的做法醋、八角、干辣椒、酱油。
牛肉300克、秋葵100克、红辣椒适量、姜适量、大蒜头适量、淀粉适量、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、米酒酿适量、生抽适量、胡椒粉适量。
2、牛肉加姜粒、淀粉和一点点油抓匀腌一会，红辣椒和秋葵都切成小圈，大蒜头切成粒。
发布时间：2023-01-29 18:10
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