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<国际老例，文末福利>
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那锅匠心熬造的汤底，是快乐小羊的的镇店之宝，也是一桌暖锅的灵魂所在。
每日精选100+斤老母鸡，20+斤牛棒骨，经历丰硕的老厨师从清晨忙到正午，足足熬造6小时以上，历经复杂工序成就一锅好汤。
颠末时间与温度的感化，肉量纤维消融，营养物量释放，一锅天然无添加的浓汤呈如今我们面前。汤色嫩白，量地顺滑，滋味喷香扑鼻~
快乐小羊花重金打造平安安心的专属肉源供给链，从泉源控成品量，对峙肉源全数自产，绝不过购，只为将2000km外的内蒙古原味无缺无损地带给星城的吃货们。
快乐小羊首创先辈冷鲜手艺，48小时排酸后纯手工现场厚切，每一丝肉纤维都展示出新颖优良，清爽不膻~
零灌水纯天然的肉量自体油脂浓重，肆意扭转，全都粘盘不掉落~
羊羔卷现点现刨，切肉师傅飞速纯熟摆盘，以包管上桌时肉量呈现更好形态，几乎是强迫症的福音。
恰是因为有如斯好汤好肉，快乐小羊推崇“不蘸料”的暖锅形式！愈加安康、传统与正宗，跳出暖锅“温馨圈”！
快乐小羊的主理人透露给我们，不蘸料更能包管食物出品，由优良的汤底和食材来决定出色的口感和滋味。
厚切羔羊圆上脑
每一只羔羊仅提取500g，羊脖颈后那块紧实嫩滑的“珍品”就是羔羊圆上脑。
快乐小羊别具匠心地将拆盘设想成了“马头琴”的容貌，让你一秒穿越到草原，第一步当然要打卡摄影！
快乐小羊首创1718级冷鲜工艺：1分钟纯清水洗浴，7天太空舱低温低氧深眠，18天恒低温细胞复醒更佳赏味期，让你享遭到超星级肉量~
因为珍贵，所以那道菜品每日仅限量供给20份，先到先得！量地娇嫩顺滑，久煮不老，一口爆汁！
塔拉上的快乐卷
“塔拉”在蒙语里是草原的意思，草原上的快乐，快乐卷来告诉你！
肥瘦相间的羔羊卷，在厨师的摆盘下构成一件精致的艺术品，让人想立马大快朵颐！
在清汤中涮煮15秒，赤色褪去，香味袭来，羊肉控怎么独霸得住！
滑嫩太阳卷
滑嫩到极致的口感，都藏在那款太阳卷里！
圆形的切面红白两色平均散布，油脂和卵白量的比例到达完美协调，浓香而不腻~
薄切至毫米单元的羔羊卷，几秒便烫熟，饱含汤汁后大口吸入，大呼满足！
肥牛上脑
长达20+cm的肥牛上脑，大片到冷艳眼球，成为整桌焦点！
夹起一大片，纹理明晰可见，只想赶紧放入锅里烫熟！
无需蘸酱料，汤汁已经渗入进每一个细胞，鲜香浓重，一口入魂~
一号肥牛
菜单上的必点菜品，一号肥牛榜上有名！
份量足量量优，性价比超高，一号肥牛必需PICK！
鲜虾滑/鲜毛肚
每日纯手工现打鲜虾滑，扎实Q弹，紧实弹牙！鲜毛肚鲜嫩爽脆，给唇齿带来纷歧样的奇特体验~
蒙氏烧烤
还有独具蒙氏风情的烤串和烤羊排，刚上桌时仍滋滋冒响，似乎即刻来到了内蒙古大草原，大口吃肉，豪情尽显！
位于步行街黄兴广场地铁站附近的快乐小羊新店，从拆潢到内核从头晋级，让门客在现代温馨的情况中感触感染精致暖锅料理！
暖黄的金属色彩搭配高品量软量座椅，现代时髦的轻奢设想气概，让快乐小羊在浩瀚暖锅店中独树一帜，获得各年龄层吃货的喜欢~
店内别开生面打造了新风系统和无烟系统，门客们吃完暖锅身上完全无异味，安心继续嗨~
快乐小羊新店开门迎客以来，每天人气爆棚，立马成为市中心新晋大事务！其实除了美食，快乐小羊还筹办了超多福利，别忘了滑到文末查看哦！
快乐小羊暖锅餐厅
快乐小羊暖锅餐厅（步行街店）
门店地址：黄兴南路388号爱群大厦二楼（黄兴广场地铁站1号出口往南30米）
联络德律风：0731-88888501
营业时间：10:30-次日02:00
快乐小羊暖锅餐厅（河西王府井店）
门店地址：桐梓坡路270号河西王府井桐梓坡收支口楼上
联络德律风：0731-88828883
营业时间：10:30-23:30
发布时间：2023-02-09 17:50
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