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入冬后，我家的日常餐桌上少不了一碗热汤，时间丰裕的话，我会多选几种食材，煲老火靓汤，时间比力严重的时候，我也会给家人做上一碗简双方便的蔬菜汤。冬天枯燥又冰冷，吃饭时多喝一些营养汤水对身体大有好处，不只可以弥补足够的水分缓解枯燥，还可以驱寒暖胃，天寒地冻的季节里，一碗热汤下肚全身都暖暖地。
我家做的营养汤水里没有过于精贵的食材，用到的大多是新颖的肉类和蔬菜，如许炖出来的汤水味道家常又好喝，全家人都很喜好。下面，就给各人分享5道营养汤的详细造做办法，喜好的伴侣能够学起来呦！
莲藕是冬天的应季食材，用来煲汤清甜滋润，是很好的冬季进补食材，在挑选莲藕时更好选择粉藕，如许炖出来莲藕软糯拉丝，口感出格棒。
3、 锅中烧热油，煸香姜片，之后把焯好的猪骨放入锅中翻炒出香味，炒猪骨时参加少许料酒，可以去除腥味。
4、 猪骨炒香后参加足量开水，再把筹办好的莲藕倒入锅中，开小火炖煮一个半小时。
在超市里看到有卖新颖的茶树菇，买了两盒回来给家人炖了一锅茶树菇鸡汤，家人喝过都说美味浓重，出格好喝，如许炖出来的鸡汤滋养不油腻。
4、 将鸡肉、茶树菇、香菇、姜片一路放入锅中，参加足量清水，炖一个半小时摆布。
5、茶树菇鸡汤 鸡汤炖好后，参加少许盐调味，关火前5分钟放入一把枸杞，补气又暖身。
本年冬天我出格喜好用生果青萝卜来炖汤，那种萝卜辣度低甜味重，水头很足，口感清爽爽脆，用那种萝卜炖出来的汤水非分特别鲜甜，连孩子都说喝着像梨汤。
3、 锅中参加足量清水，把焯烫好的猪脊骨倒入锅中，再参加少许料酒和姜片，大火煮沸后，开小火炖煮一个小时。
4、 骨汤炖香后，把筹办好的青萝卜倒入锅中，和猪脊骨一路再炖煮30分钟。
冬天给家人炖营养汤，我喜好用食材来调味，像胡萝卜、玉米那两种蔬菜就能炖出甜香味，再搭配上大骨头和火腿碎，那美味实叫一个绝，汤水端上桌，老公连喝两大碗。
1、 大骨头在清水中焯烫一下，去掉血沫，金华火腿也在清水煮10分钟，去掉异味。
2、 将大骨头和切好的火腿块一路倒入锅中，参加足量清水，少许料酒和姜片，炖煮一个半小时。
有时候做饭时间比力紧，我就会给家人做上一碗好喝的白萝卜钱袋蛋汤，白萝卜是冬天的应季蔬菜，适量吃一些顺气下火，做成汤水也很养人，如许一碗蔬菜汤3分钟就能端上桌，喝完从头暖到脚。
1、 白萝卜削皮后切成细丝，锅中烧热少许油，把萝卜丝倒入锅中炒至微微发软盛出备用。
4、 把炒好的白萝卜丝倒入汤水中，参加少许盐和白胡椒调味，再煮2分钟摆布。
冬天的天气特征就是冰冷又枯燥，如许的情况下人们很容易着凉或者上火，前提允许的话能够多给家人喝一些热汤，弥补水分和营养，驱寒暖胃，加强体量，帮忙家人平稳过冬。
我是粗拙厨房里的小锅，探寻甘旨是我的兴趣，造做美食是我的喜好，存眷我，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，剽窃必究！
发布时间：2023-02-10 10:37
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