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牛肉怎么做各人好，良多伴侣城市问红薯叶能吃吗？其实红薯叶营养长短常丰硕的，里面含有多种维生素，红薯叶不论是凉拌吃，炒着吃，做馅料都长短常不错的。今天呢，小编就用红薯叶给各人分享一个好吃的做法。那红薯叶适才我已经洗清洁了，我们用开水给烫一下，锅中的水烧开，把红薯叶放进来用开水烫上半分钟就行，
因为那红薯叶长短常鲜嫩的，不要烫的时间长了，烫好之后捞出来控水。下面我来切点葱末，筹办半只胡萝卜，切成小碎丁儿。胡萝卜和小葱切好之后一路收入盘中备用。筹办一个碗，里面倒入150克的玉米面，再倒入大约小半碗的面粉，里面倒入温水，搅拌成面絮状。玉米面里面加点面粉，甘薯叶的做法口感吃起来会更细腻一些。用筷子搅拌成那种碎的小面疙瘩，用手揉成面团儿，把那个面团儿尽量活得软一些，水分要大。玉米面儿是没有筋性的，只要给它揉在一路就行，所以呢，在揉的时候必定那个面团它不是很光滑。揉好之后放一边醒发非常钟，把烫好红树叶给晾一下，切碎。
红薯叶切碎之后盛入盆儿里。筹办一个碗，里面倒入两个鸡蛋，把蛋液搞乱，锅中一热，倒点底油，油热之后把鸡蛋炒熟，把鸡蛋搅拌成鸡蛋碎，鸡蛋炒熟之后出锅，倒出来晾凉。下面看炒馅料，把切好小葱和胡萝卜倒在红薯叶里面，再倒入炒熟的鸡蛋，放一勺蚝油，半勺盐， 8.5香粉，配料放全，搅拌平均。红薯叶味道自己就出格鲜美，所以馅料里呢不需要参加菇多的料汁，如许能包管红薯的原汁原味儿，味道吃起来会更鲜美一些。我在炒鸡蛋的时候已经放了很多油了，所以呢就不需要再二次放油了。搅拌平均之后，那个馅料就调好啦，先放边儿备用。那个面团儿醒好之后长短常柔嫩的。那个面团儿不消揉，我们右手就一小块儿放在手心儿里捏圆。捏圆之后我的膏泽用手按压，不要用擀面轴，因为那个面团儿长短常软的，容易粘。
把调好馅料包在面皮儿里，放在虎口处给它收口，要放在虎口处如许收口，不要像蒸包子一样那样包，因为那个玉米面团儿是没有金性的，在虎口处如许收口就行。如许一个菜团儿就包好啦。菜团儿蒸好之后，凉水上锅蒸上非常钟，上锅要开大火蒸，下面来调点料汁，碗里放入我提早切好蒜末，放点辣椒酱，翻勺生抽，来一勺香醋，一勺芝麻香油，搅拌平均，那个料汁就调好啦。好啦，时间到了，红薯叶菜团儿已经蒸熟了，出锅把它端出来。哇，那个菜盘儿刚看颜色就很诱人的，味道闻起来都是玉米面儿的清香味儿。木锅端出来晾一下，今天小沫分享来到红薯叶菜团儿就做好啦，那个面皮儿用手一摁，也长短常柔嫩的，刚开颜色就十分诱人。来看一下里面的馅料，刚刚尝了一下味道吃起来实的是超等的鲜美。
用红薯叶做菜团儿跟觉得比菠菜馅儿还要鲜美呢。吃的时候能够蘸上我们适才调好那个蒜香料汁，也能够蘸上本身喜好吃的酱料，美食做法吃一口又香又鲜美。
总结：用红薯叶如许做菜盘儿，粗细粮搭配，营养有平衡，做法也长短常简单的，吃一口比吃包子还要香的。用红薯叶做馅料，实的是超等的鲜美又好吃。
发布时间：2023-03-31 09:49
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