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那才是虎皮尖椒的准确做法，开胃又解馋，简单一做，比吃肉还过瘾。哈喽，各人好，那里是妍妍妈妈的美食屋，今天又到了和各人分享美食的时刻了，你筹办好了吗？
炎热的夏日，人们的胃口也逐步降低。虎皮尖椒食物也跟着下降了，但是不吃饱饭的话，总能饿着肚子。那时候就有良多人喜好吃尖椒了，此中最出名的虎皮尖椒更受欢迎，因为尖椒能够刺激我们的味蕾，不只能使我们的食欲大增，同时还能带给你们一种愉悦感。各人都晓得，南方人最能吃辣啦，尤其是在四川几乎每小我都能吃辣。良多人都说四川出美女，那么那和辣椒有什么关系呢？良多人都晓得，黄瓜以及西红柿里面含有大量的维生素C，能够美容养颜护肤。但是绝大数人不晓得的是，其实尖椒里也有良多维生素c，以至维生素c的含量比黄瓜以及西红柿里的还多，所以多吃尖椒对美容也是有益处的。
我们都晓得在买尖椒的时候，有时候买到的尖椒出格辣，有时候买尖椒一点也不辣，一点口味也没有。挑选尖椒到底有什么窍门呢？其实挑选辣尖椒最简单的做法就是，我们能够挑那种尖椒的顶部比力细，如许的辣椒皮薄，而且辣味重。而那种辣椒看起来比力厚，就申明它的果肉比力多，那种就是没有辣味的。各人若是不喜好吃太辣的尖椒，就能够选择辣椒皮厚的。
辣椒不但是能够做配料吃，同时也能够做主料。此中虎皮尖椒就是饭馆里最为出名的一道菜，美食做法也是北方饭馆更受欢迎的一道菜。好了，话不多说。接下来大厨就和各人分享虎皮尖椒的准确做法，爱做美食的你，间接往下看吧！
筹办食材：尖椒六个，大蒜1头，老姜一块，大葱1根，八角，郫县豆瓣酱适量，精盐，蚝油，食用油。
1.起首将筹办好的尖椒3个，将其洗净，然后将其去籽，从中间划上一道如许愈加便利入味。
2.筹办料头：起首将筹办好的大蒜一头拍散切碎备用。老姜一块切碎备用，大葱一根切碎备用，干辣椒段少许用剪刀剪成段状备用。
3.炒锅烧热放入适量的食用油，油然后将筹办好的尖椒放入里面，用中火煎至尖椒外表呈虎皮状。用中火渐渐减脂的尖椒，如许做出来的不油腻。如许吃出来的虎皮尖椒才不更容易长胖。
4.煎造好的尖椒将其捞出，然后参加适量的食用油，将筹办好的料头放入里面爆炒出香味，炒香味之后我们放入一勺郫县豆瓣酱，用中火将其炒出红油。然后再参加清水半碗，将处置好的尖椒放入里面。大火烧开，然后再参加适量的水淀粉，继续大火煮造1分钟，最初再用大火收至汤汁浓稠，就能够出锅拆盆了。
一道开胃又下饭，甘旨可口的虎皮尖椒就做好了。怎么样？是不是看上去十分有食欲呢？喜好吃尖椒的伴侣，有时间就在家里去尝尝吧！好了，今天的虎皮尖椒就分享到那里了。你还对虎皮尖椒有其他做法吗？欢送评论区留言哦。保藏加转发哦！咱们下期见。
发布时间：2023-04-01 09:35
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