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猪骨300克、莲藕200克、花生20克、小葱10克、枸杞适量、生姜10克、盐4克。
1、大骨头清水冲刷几遍，冷水下锅焯水，水开后再煮10分钟以上，骨头较大，多煮一会煮出血水；
3、大骨放入砂锅中，一次性加足水，加上生姜3片，草果一颗，大火煮开后改最小火煲1个半小时；
4、中间处置一下海带结，将海带结翻开，用活动的水冲刷30分钟，再从头打好结，在水里打结，不会滑，很好打结；若是不想那么费事也能够不消翻开海带结，但是要用活动的水冲刷时间长一些以免海带结中有残留的沙子；
祛湿豆40克、赤小豆25克、陈皮1块、土茯苓30克、猪骨500克、盐适量、生姜3片。
4、捞出来的猪骨和其他质料和生姜一路放入电饭煲，加适量水，按煲汤功用键。（若是是用瓦煲，大火煮开后转小火煲1个半小时。）
白萝卜600克、云耳100克、猪骨头300克、蜜枣2颗、金华火腿20克。
骨头400克、甜玉米一个、胡萝卜一个、盐适量、料酒适量、醋适量、姜片适量。
猪大骨头750克、胡萝卜半根、猪骨汤玉米2根、姜母5片、盐15克、料酒半汤勺。
猪骨500克、白背木耳50克、金针30克、香菇25克、红萝卜1根、红枣10粒、姜3片、清水2200毫升。
2、金针剪去硬梗,用清水浸泡几分钟后,冲刷清洁;香菇用开水泡软去蒂洗净;
3、白背木耳也用温水泡软洗净,用手撕成小块;红萝卜削皮切滚刀块,红枣洗净去核;筹办3片姜片。
4、将所有处置好的质料放入汤锅中,注入2200毫升的清水,盖上盖用大火烧开。
猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克、浓醇高汤1收、醋10毫升、姜片3片、盐适量。
1、用吞没过猴头菇的洗米水浸泡2小时，猴头菇会浮起来，可用个重物扣在碗中压一下，以便猴头菇能吸足水；
2、浸泡过的猴头菇已经变软，用手查抄下还有没有干硬的处所，有的话能够继续再泡一阵，没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来；
3、用清水（温水）频频揉洗猴头菇，那时会看见水酿成黄色，倒掉再用清水从头挤压搓洗，反复三至四次，曲到黄色褪尽；
5、把猴头菇放入大碗中，入蒸锅蒸30分钟以上，以水烧开后计算时间。不发苦的猴头菇便泡发胜利了。
甜玉米一个、红萝卜一个、鲜香菇150克、骨头350克、生姜适量、盐适量。
扇骨500克、鲜淮山250克、玉米1根、红萝卜1根、荸荠8-10个、姜3片。
桶骨2根、玉米3根、莲藕1节、枸杞若干、葱若干、生姜若干、盐2小勺、味精1小勺、料酒2勺。
5、放出葱段和生姜，料酒。煮开，放入玉米一路炖。约半小时后，放入莲藕片。
猪骨头400克、莲藕2段、茨菰5个、干鱿鱼1个、盐1勺、姜1块、水2000ml。
猪大骨300克、淮山200克、玉米100克、胡萝卜100克、姜10克、盐适量。
4、锅内坐水烧开，把猪骨头放入开水中焯两三分钟，焯掉血水，如许既可杀菌，煲汤时也能够削减浮沫，也不需要再费时间把浮沫捞出来。
5、把焯掉血水的猪骨头移到注满水的砂锅中，放入姜片，大火烧开转小火煲半小时。
6、放入淮山、玉米和胡萝卜，继续煲1个小时，若是不想那么费事的话，能够把所有质料放入沙煲中烧开转小火煲90分钟，效果也一样。
3、把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全数放入高压锅中，参加适量的清水；
2、全数质料加2000毫升水，大火烧开水后撇掉浮沫，改用小火慢熬2小时即可。
3、小火慢熬2小时的汤，味道浓重可放盐调味。我们不喜好放盐 更清甜。返回搜狐，查看更多
发布时间：2023-04-06 18:04
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