⭐不规范的饮茶礼仪是哪一项(喝茶的礼仪有哪些)

1.喝茶的礼仪有哪些

一、“酒满敬人，茶满欺人”

因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。

二、“先尊后卑，先老后少”

到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在之一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三“先客后主，司炉最末”

在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”（煮茶冲茶者）才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

四“强宾压主，响杯檫盘”

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

五

“喝茶皱眉，表示弃嫌”

客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

六“头冲脚惜（音同），二冲茶叶”

主人冲茶时，头泡必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜（音同），二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

七

“新客换茶”

宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

八“暗下逐客令”

本地群众热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。

九“无茶色”

主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。

十“茶三酒四秃桃二”

本地人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令；可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。

2.饮茶的礼仪有哪些

中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。

比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。

在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。

日本有茶道，其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。

比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有严格的操作程序： （一）嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该品种的特点、风味，客人则依次传递嗅赏。

（二）温壶。先将开水冲入空壶，使壶体温热，然后将水倒入“茶船”—— 一种紫砂茶盘。

（三）装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶，通常装满大半壶。

切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。 （四）润茶。

用沸水冲入壶中，待壶满时，用竹筷刮去壶面条沫；随即将茶水倾入“茶船”。 （五）冲泡。

至此，才可正式泡茶。要用开水，但不宜用沸水。

（六）浇壶。盖上壶盖之后，在壶身外浇开水，使壶内、壶外温度一致。

（七）温杯。泡茶的间隙，在茶船中利用原来温壶、润茶的水，浸洗一下小茶盅。

（八）运壶。之一泡茶泡好后，提壶在条船边沿巡行数周，以免壶底的水滴滴入茶盅串味。

（九）倒茶。将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。

切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。 （十）敬茶。

双手捧上之一杯茶，敬奉在座的客人；如客人不止一位时，之一杯茶应奉给德高望重的长者。 （十一）品茶。

客人捏着小茶盅，观茶色，嗅茶味，闻茶香，然后腾挪于鼻唇之间，或嗅或啜，如醉如痴，物我两忘。 茶艺是我国民族文化的精华。

随着精神文明建设的深入，相信茶艺也将得到振兴。

3.喝茶的礼仪

我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。

我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。中国传统喝茶礼仪：茶礼有缘，古已有之。 "客来敬茶"，这是我国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓"君子之交淡如水"，也是指清香宜人的茶水。

我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做"七家茶"。这种风俗，就是在茶杯内放两颗"青果"即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说："茶不移本，植必子生。古人结婚以茶为识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否则就会枯死，因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以，民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫"下茶"或"茶定"，有的叫"受茶"，并有"一家不吃两家茶"的谚语。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为"三茶六礼"。"三茶"，就是订婚时的"下茶"，结婚的"定茶"，同房时的"合茶"。"下茶"又有"男茶女酒"之称，即定婚时，男家除送如意压帖外，要回送几缸绍兴酒。婚礼时，还要行三道茶仪式。三道茶者，之一杯百果，第二杯莲子、枣儿；第三杯方是茶。吃的方式，接杯之后，双手捧之，深深作揖，然后向嘴唇一触，即由家人收去。第二道亦如此。第三道，作揖后才可饮。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗，现在当然没有了，但婚礼的敬茶之礼，仍沿用成习。

以茶待客，可直接由女主人为客人献茶，也可以由其他家人或专司其职的接待人员为客人上茶。如果客人较少，届时走上前去，双手将茶杯连同杯托一同递给客人，或是放在其身边的茶几上，随后再说一个“请”字即可。要特别注意，在往茶杯或茶壶里放茶叶时，要用专用的茶叶匙，不可直接下手“攫取”。这样既不卫生，也会把自己身上的各种气味，如汗味、香水味，使茶叶的清香产生异味。上茶的具体步骤是：先将茶盘放在茶几或备用桌上，右手拿着杯托，左手附在杯托附近，从客人的右后侧将茶杯递上去。茶杯就位时，杯耳要朝外，每杯茶以斟杯高的2/3为宜，“浅茶满酒”，敬茶应双手捧上放在客人的右手上方，先敬尊长者。若是客人较多，则应按照礼仪顺序，依据先客人，后主人；先主宾，后次宾；先女士，后男士的先后次序上茶。要是来宾较多，而且差别不大，则可以进门为起点，按照顺时针方向依次为之上茶。招待众多客人的茶水应事先在客厅之外沏好，然后装入茶盘，送入客厅。为客人上茶时，手指不允许搭在茶杯边上，更不能粗枝大叶地用茶杯撞上客人身体，或是放在易于被碰翻的地方。

斟茶续水要热情主动。客人落座，就应当上茶。客人喝了几口茶后，亦应为之续上。切不可搞得杯满欲溢。

让茶时应尽量随便、自然。我国旧时讲究以茶待客不过三杯。一杯曰敬茶，二杯曰续茶，三杯曰送客茶。要是一而再、再而三地劝人饮茶，就等于提醒来宾“应该走了”。特别是当我们以茶款待老年人或海外华人时，切勿因此而无意地得罪于人。

如果待客的时间较长，可在上茶之后，以同一顺序为每位客人各上一盘糖果点心，几个人上一大盘也可以。上桌的 *** 与上茶的 *** 一样。

4.饮茶礼仪有哪些

寓意礼：这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有： 凤凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如“酿泉泄出于两峰之间”，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。 双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。 放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。 斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

5.请教一些关于饮茶的礼仪知识

饮茶品茗，以修身养性，陶冶情操，是我国人民生活中一项颇具 典型意义并富有特色的生活艺术。

源远流长的中国茶文化凝结着千千 万万爱茶之人的智慧。“美感尽在品茗中，雅趣亦从盏中出”。

在饮 茶品茗中。接受茶礼的教化。

沐浴茶香的熏陶，走进茶艺的境意，推 崇茶德的品位。本文谨从品茗文化及其美育功能上作些浅浅的探讨。

饮茶礼仪与美育：数千年的中国饮茶史中，积淀着深厚的礼仪文化。 这种礼仪文化是人格魅力的重要因素。

中国的饮茶礼仪是大众化的，以茶敬客，是每个中国人待人接物 的起码礼节，客来敬茶，充分体现了中国人热情好客。注重友情的传 统美德。

中国自古便有浅茶满酒之俗成，饮茶讲究浅斟慢饮。若满杯茶递 与客人，便有欺客逐客之嫌，谓之不礼或失礼，浅浅一杯茶，浓郁着 人情美，反映了宾主之间和谐温馨。

一杯茶，七分满。宜浅泡三开， 慢饮细品，以显示文雅与修养。

浅茶慢饮，作为一种审美状态，茶人 是把它作为一定程度，一定分寸来把握的，含有我们东方文化中简约 、含蓄、宽容，自律的处世哲学。饮茶礼仪之美，可以高雅人的气质 ，规范人的言行举止，优化人的艺术教养，达到美育之目的。

茶艺之美与美育：茶艺是以茶为载体，经茶人和艺人审美加工使 二者珠联壁合之产物。它以茶音乐，茶诗画，茶艺表演等多种艺术形 式来表现茶对人的思想感情，生活情趣、道德观念和价值观念的影响 。

是一种对人产生精神鼓动，情感愉悦并具审美效应等文化功能的艺 术。 茶音乐是以茶为内容创作的词曲，惜以抒 *** 思引起听众共鸣的 艺术形式。

如《采茶扑蝶》《茶之舞曲》等。清茶一盏香自幽，悠扬 乐曲常相伴，卢士七碗荡诗腹，《茶中杂咏》流百世。

历来的文士茶 客对茶进行了出神入化的品饮活动。吟诗作赋状茶之妙，言茶之功。

留下了大量的艺术精品，成为我国博大精深的茶艺大观园中一枝极富 特色的奇葩。 “乐声扬，茶艺姐步出堂，调、沏、端、泡皆文章，水纯茶且 香”，茶艺表演顺应人们求知、求美、求乐的要求，将茶礼茶俗形象 化、艺术化地再现出来，给人以身临其境之美感，训练有素的茶艺小 姐以准确规范的程序。

净具、勺茶、斟茶、敬茶。手势轻柔利落。

举 止优雅端庄，茶 *** 傅当堂表演制茶工艺，揉、搓、翻飞，令人眼光 缭乱，茶业专家坐堂咨询。介绍茶业史话，传授茶叶知识，吸引更多 的人识茶、爱茶，弘扬茶文化。

茶艺之美，美在一种浓浓的艺术氛围 ，听茶歌，观茶画，吟茶诗，品茶味，使人对茶的享受由生理延伸到 心理。从而提高人的精神生活质量，以美启真，乐趣无究。

品茗意境与美育：饮茶雅称为品茶，茶人一直有意识地将品茶作 为一种显示高雅素养，寄托感情，表现自我的美的艺术活动来刻意追 求，欣赏和创造的。 品茶之美，美在意境。

闲来独坐，沏上一杯茶，观杯中汤色之美 ，亦浓亦淡，如酽如醇；看盏中叶芽之美，若眉若花，栩栩如生：赏 手中茶具别致，或古朴大方，或精巧玲珑，香雾缭缭，云气袅袅。细 啜慢饮，悠悠回味，只觉齿颊留香，清幽扑鼻。

此等意境令人心旷神 怡，矜持不燥，物我两忘。 品茶可雅志，在品茶的意境中，人们追求的是和、清、静、寂的 根本精神，他能使人跨越时空，摆脱人生烦脑，不为名利所累，在超 凡脱俗中享受人生的美丽。

品茶可纯情。尤如一杯见底的清茶，平淡而磊落，没有杯来盏去 的油腻与嘈杂，更无世俗势利的虚枉和矫饰，如同茶一样的品味纯正 ，真切实在。

昭示了宾主的修养与品行，以诚挚纯化人际温情。 在品茶的美的意境中品出岁月的艰辛，人生之真谛，生活的美丽 。

它对于我们的品格修养具有极其丰实的内涵。 茶味之美与教育：当人们以审美的方式饮茶时，特别欣赏茶的内 质。

茶香寓于味中，茶味以浓鲜、甜、醇为特点，这种绝妙的滋味纯 属天然。难以合成，爱茶之人常将不同茶所独具的风味称为韵味。

茶 之韵味，美在不同品种。各有千秋，绿茶味浓烈而后回甘，红茶味浓 甜厚，黑茶味醇清甘，青茶鲜浓甘纯，白茶清凉甜爽，花茶芬芳清雅 ，茶韵各异，均味浓香永。

饮茶之风尚独领 *** 数千年，全在于茶之 灵味的诱惑。 茶味先苦涩而后回甘，恰如人生之壮美，它启示我们格守这样的 人生信条，人生之航旅，不是一帆风顺，总会有风浪与挫折相伴。

人生如茶，有淡淡的愁苦，亦有咀嚼不尽的温馨甘甜，茶味不管 有过怎样浓郁的甘甜或苦涩，最后终会归于平淡，正如同人生无论有 过怎样的壮观辉煌，最终总不失质朴与平凡的本真，茶味之美，启示 人们把苦涩吞噬在心田，以浓郁的清香与甘甜怡人，以美启智，创意 出乐观向上奉献的高尚情操。 中国茶德与美育：“茶能性淡为吾友，从来佳茗似佳人”。

无论 在文人雅士的视野中，还是在普通百姓的民俗风情里，茶都被认为是 纯洁高尚人格的物质载体。茶德之美，成为人类备受崇尚的道德风范 、著名茶业专家庄晚芳教授以精辟的语言概括了中国茶德为“廉俭育 德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人”。

①茶品性纯廉俭育德：茶出自深山幽谷，得益于山野宁静的自然 造化，秉性高洁，不入俗流，告诚人们“静以养身，俭以养德”，寻 常百姓家，行廉俭之道，信。

发布时间：2023-04-11 05:13