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春节的菜肴不单单是为了吃，更多的是一种讲究，那种讲究现实就是一种家里面的人的美妙祝愿，希望本身的来年愈加的好，那么我们怎么样选择适宜的菜肴呢？春节有什么传统的菜呢？下面我和各人把详细的春节好菜的讲究说一下
第一、春节家庭一般来说必需有的一道菜肴就是饺子，那点大江南北根本都是一样的，饺子代表的是团聚，代表的是一种家庭的幸福，所以人们常说，饺子就酒越吃越有！那就是过年饺子是一道必不成少的菜肴的原因
第二、我们家里做的春节饭菜里面，必需丰年糕，因为年糕寓意是年年高，步步高的意思，寓意是一家人顺顺利利，事业有成，所以年糕也是家里面过年时候的一道大菜，不管你怎么样做，年糕必不成少。
第三、过年的时候家里面的菜肴，必需要有一道鱼肉，无论你是红烧鱼、仍是清蒸鱼，但是鱼必不成少，鱼代表的是年年有余，寓意是家里面每年都有财产进账，一家人和和美美。
第四、鸡做为春节里面的大菜，也是必不成少的，因为鸡是中国传统春节的菜品，早在七八百年前就已经有了，鸡的寓意天然是万事不祥，大吉大利的意思，家里面的春节菜肴是躲不外鸡的
第五、我们在春节的时候，吃饭必需要有一道丸子，无论是糖醋丸子、四喜丸子、仍是芝麻丸子，归正都要上如许的一道菜，当然丸子的寓意是圆圆满满，很契合中国人的传统不雅念
第六、红烧肉、顿五花肉、清蒸小苏肉，都是五花肉的差别做法，其实红烧肉是最传统的肉类菜肴，五花肉因为又红又白，暗示人们生活多姿多彩，人生快快乐乐，红红火火，所以红烧肉是必不成少的菜肴。
第七、上面的那些传统六大菜，是春节期间必不成少的菜品，我们在过年的时候元旦夜必需要有，如许能够带给一家人来年的幸福、来年的命运，当然菜要凑够十个，其余的几个各人本身看口味选择吧！
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发布时间：2023-04-22 22:48
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