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康陵的石碑。
春饼能够随意搭配配菜。萝卜水灵黄瓜滴翠，豆芽都是村民本身泡的。
康陵一角。
壮不雅的帝王树。
春暖花开，恰是出游的好时候。北京人讲究立春的时候吃春饼宴，固然立春已过去一段时间，但春饼宴却仍然火爆。趁着天还没有热起来，我们一行13人前去十三陵徒步，趁便再吃个春饼宴。
一路走来，十三陵里的许多村落都挂上了“北京市民俗旅游村”的牌匾，各村的农家乐搞得很是红火。
十三陵之康陵
明十三陵坐落于北京市昌平区天寿山麓，总面积120余平方公里，到明朝最初一帝崇祯葬入思陵行，其间230多年，先后修建了十三座皇帝陵墓、七座妃子墓、一座寺人墓。
明康陵，位于金岭（别名莲花山或八宝莲花山）东麓，是明朝第十一代皇帝武宗墨厚照（年号正德）和皇后夏氏的合葬陵园。建陵用时1年，总体规划沿袭前造，呈前方后圆外形。占地2.7万平方米。 明末，康陵曾遭到销毁，在清朝乾隆年间，曾被整修。
康陵的明楼型造一如明泰陵，方城比力矮小。固然残缺，但墙皮脱落后，人们能够赏识到格式多样、笔迹明晰、构图精巧的城砖铭文，千姿百态，意趣多变，能够找到多种字体、称呼、地名，最多的达61个字，古朴天成。
康陵的地上建筑虽多有毁坏，但令人欣慰的是，它的地下宝藏——玄宫却没有一座被盗，不是强盗门没有筹算脱手，而是康陵陵墓群构造严密、设想合理，虽历经五百年风风雨雨却很少露出地下玄宫的马脚。在解放前，曾有匪贼在康陵的宝顶上掘开盗洞，诡计偷盗陵内瑰宝，恰逢连降几天大雨，盗洞坍塌，将洞内匪贼砸死，陵寝才免于厄运。康陵的宝城比力低矮，不像长陵那样高峻巩固，城砖多有塌落，垛口倾圮。因为宝顶上长满草木，什么远古的陈迹都被掩盖了。康陵虽地处僻远，但因为风光绝佳，在加上古砖铭文，使其更富有汗青的沉淀。
附近的村子就是康陵村了。
康陵村打尖
中长间隔的徒步，能量弥补是体能的重要保障，9：30起头行走，才到11：30肚子就饿了。
康陵村村口有个标致的长廊，是我们中午吃饭打尖的处所。我和三五位驴友第一次来那里，简单地吃过午饭后，就到村里转转。
沿着泰燕路向东，那段向东的泰燕路就刚好是康陵的神道所在，从泰燕路转到向北的另一条村路时，回过甚来能够看到刚刚走过的泰燕路基下，压着康陵神道的三孔桥遗址。
看到村边有一块“无动力污水处置站”的申明牌，本来那里的污水处置系统按照地形地势建成，操纵水的重力差，不需要任何动力源，通过微生物降解水中的污染物，到达清洁水量。京郊农村的环保设备都如斯先辈，让人看着高兴。
村口的夫妻槐，有500年的树龄，像一对夫妻，相互守望，树冠相接，千头万绪。也像一对卫兵，守护着村口和康陵。村里还有棵帝王树。那棵古银杏有800年的树龄，据说是“先有帝王树，后有康陵宫，再有康陵监”。
整个康陵村四周有巩固的围墙，村民建房时挖都挖不动，昔时是守陵军民的碉堡要塞。
村中路边到处可见的梨、李、杏、桃等果树都开满了花。看着整理果园和菜地的大爷在地头干活，让我们从没干过农活的城里人倍觉新颖，各自拿起耕具也去帮工，曲到把掌心磨出了水泡才大呼“劳动过瘾”！我们在被看热闹的大爷大妈好心地取笑中放下耕具，席地而坐和他们扳话起来。
莲花山传说
听大妈们说，康陵边上的莲花山有个传说，未经考证，不知实假，只当故事听吧。
康陵后五峰峻峭，称为“莲花山”或“八宝莲花山”。但本地人却称那里是“恋花山”。明武宗墨厚照是明朝的第十一位皇帝，他曾屡次微服巡行民间。据传他在山西大同抢得美女李凤，回京途中在居庸关将李凤丢弃。后来李凤在居庸关生下一男孩后，郁闷郁死。本地苍生为李在居庸关南山坡上立坟，因坟上长满白草，故称“白凤冢”，至今此冢仍是“关沟七十二景”之一（出名的京剧《游龙戏凤》表示的就是那段故事）。墨厚照身后无嗣，大臣们想起昔时的李凤，便到居庸关找到阿谁男孩回京即位，就是嘉靖皇帝。陵后的山岳为“恋花山”，是对墨厚照生在花丛，死在花下的嘲讽，而明廷为了皇家的脸面，就把“恋花山”改称“莲花山”了。
正宗春饼宴
边走边玩，时间过得也快。恰逢康陵村风气憨厚，风光恼人，那里又有正宗的春饼，和大爷大妈们聊得高兴，我们一行就索性停在康陵村玩耍了一下战书。
北京人吃春饼有两个讲究的日子口，一是立春，一是夏历二月二。立春吃春饼，名曰“咬春”，表达了人们对一年之计在于春的美妙祝福；二月二，龙昂首，吃春饼意味着“吃龙鳞”，依靠了人们关于美妙生活的满腔期许。
逃溯康陵村的春饼，昔时爱游览的正德皇帝墨厚照南巡吃到了春饼后，觉察其吃着便利又甘旨，大为喜欢，于是将其带回京城，且从此出游时就以吃春饼为主，那才有了正德春饼。数百年来，康陵村世代相传正德春饼的造做办法。康陵春饼因为保留了北方风味，又继承了淮扬精神，所以康陵村的春饼堪称最正宗春饼。
康陵村正德春饼品种多、菜新颖，量其实。
村里人过去吃春饼的讲究颇多：吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”，盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、驴肉、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、熏鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜，凡是为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等等，如果有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，一路卷进春饼里，鲜香爽口。
而今那康陵村的春饼也绝对毫不迷糊，几乎走几步就会看到一个农家乐上写着春饼宴的招牌，我们选择了一个有大包间和大桌子的农家，驱逐我们的是整整一桌子菜，蔚为壮不雅。扣肉肥而不腻，酱肘子滋味深挚，炸饹馇表皮香脆，摊鸡蛋回味无限，豆芽脆嫩，土豆丝酸辣，萝卜水灵黄瓜滴翠……当然必需要说的是那春饼皮——薄如蝉翼，纯白无暇。
康陵村的春饼宴无论人几，城市铺满一桌子，按人头算钱，只是人多的话会额外奉送炖鱼。若是还觉得不外瘾，就提早约好老板筹办柴鸡，想必整整一桌子春饼素材共同着柴鸡鲜鱼绝对饱腹。
吃春饼能够根据本身的创意随意搭配配菜，大快朵颐！
[康陵村自驾计划]
京藏高速（八达岭高速）进十三陵地界，奔长陵标的目的，在长陵宫十字路口左转（永宁标的目的），沿主路前行4公里摆布，遇“康陵正德春饼宴”石碑左转，1公里即到。或者出了十三陵出口开启百度地图，导航一下。
发布时间：2023-04-25 10:08
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